Carne di pollo: la cuociamo troppo poco e ne risente la sicurezza

Il calore non dice nulla. E’ importante guardare la consistenza dell’interno della carne: quando è fibrosa e non lucida, è sicura. A fine aprile 2020 la rivista PLOS ha pubblicato i risultati di uno studio condotto dall’Istituto norvegese per la ricerca alimentare, della pesca e dell’acquacoltura, che evidenzia un problema di sicurezza alimentare non da poco: i modo più comuni per cucinare il pollo che […]

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I coronavirus e pipistrelli si sono evoluti assieme per milioni di anni

Diverse specie hanno ceppi unici di coronavirus. Il bene che ci fanno i pipistrelli supera qualsiasi cosa potenzialmente negativa I pipistrelli sono utilissimi: impollinano le piante, mangiano insetti portatori di malattie e aiutano a disperdere i semi che consentono agli alberi delle foreste tropicali di riprodursi. Ma i pipistrelli, così come altri gruppi di mammiferi sono anche portatori naturali di coronavirus. Per […]

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Coronavirus, tutto è partito da un mercato di animali: ecco FOTO e VIDEO di questi luoghi degli orrori

Nel filmati inediti esclusivi girati dagli investigatori di Animal Equality nei wet market, vengono mostrati animali che vivono in condizioni igienico-sanitarie inaccettabili L’organizzazione internazionale per la protezione degli animali allevati a scopo alimentare Animal Equality lancia oggi una campagna mondiale e una petizione che invita le Nazioni Unite a chiudere immediatamente i wet market di tutto il mondo. I wet market prendono […]

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Wwf Italia e coronavirus: «Legame strettissimo tra pandemie e perdita di natura»

Donatella Bianchi: «Per poter immaginare un futuro globale abbiamo bisogno di un New Deal for Nature e People» Secondo il rapporto del Wwf Italia “Pandemie, l’effetto boomerang della distruzione degli ecosistemi – Tutelare la salute umana conservando la biodiversità” spiega «come l’emergenza sanitaria che ha sconvolto le vite di tutti noi sia anche la conseguenza del nostro impatto sugli ecosistemi e come […]

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Come migliorare l’immunità nei periodi di coronavirus

Con così tante notizie sul coronavirus, è facile finire in un’atmosfera di paura. Dato questo scenario, è importante rimanere informati e prendere precauzioni come lavarsi le mani e mantenere una buona igiene respiratoria. Secondo l’Organizzazione mondiale della sanità, le autorità cinesi e di altri paesi hanno ridotto o fermato con successo lo scoppio del COVID-19. Le persone con più di 65 anni […]

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Coronavirus, cani e gatti non si ammalano e non lo trasmettono

L’Istituto Superiore della Sanità (ISS) e l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) hanno confermato che cani e gatti non rappresentano alcun pericolo nella diffusione della COVID-19, l’infezione respiratoria scatenata dal nuovo coronavirus emerso in Cina (SARS-CoV-2). Gli animali domestici, infatti, non si ammalano e dunque non trasmettono il virus. Gli animali da compagnia come cani e gatti non vengono infettati dal […]

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Esplosione nel palazzo che ospita il più grande laboratorio di virus della Russia (tra cui Ebola, Peste e Vaiolo)

l Vector è noto perché al suo interno c’è il laboratorio che ha sviluppato i vaccini dell’ebola e dell’epatite e altri virus; durante la Guerra Fredda era uno dei principali centri di ricerca sulle malattie in Russia e ospitava armi biologiche

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Ecco cosa rivelano le mani e le unghie sul nostro stato di salute

Mani (e unghie) sono il nostro biglietto da visita, ma posso anche rivelare importanti segnali relativi al nostro stato di salute Le nostre mani sono il nostro biglietto da visita, eseguono ogni giorno migliaia di movimenti ed attività, ma quanti si soffermano a osservarle per scoprire cosa hanno da rivelarci sul nostro stato di salute?

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Pipistrelli vampiri hanno cominciato a nutrirsi di esseri umani … in Brasile!

I vampiri senza coda brasiliani attaccavano solo gli uccelli, ora attaccano anche gli uomini. Secondo lo studio “What is for Dinner? First Report of Human Blood in the Diet of the Hairy-Legged Vampire Bat Diphylla ecaudata”, pubblicato da tre ricercatori dell’ Universidade Federal de Pernambuco – Fernanda Ito, Enrico Bernard e Rodrigo A. Torres – su Acta Chiropterologica, il sangue umano […]

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Nuovo virus pazzo rompe le regole dell’ infezione

Un nuovo tipo di virus è stato identificato, ed è così strano che sfida le nozioni di lunga data di quello che ci vuole per un virus per infettare e proliferare in un animale ospite. La saggezza popolare afferma che se un singolo virus riesce ad inserire i suoi geni in una cellula, il padrone di casa si infetta. Ma cosa succede se […]

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