Sei sicuro di conoscere tutti gli alimenti che puoi congelare? Qui ne elenchiamo alcuni di loro che potresti non conoscere. Sapere questo può aiutarti a pianificare meglio i tuoi pasti per evitare di gettare prodotti di cui non approfitti in tempo prima che si rovinino. Il congelamento dei cibi è un modo pratico per pianificare i pasti, dal momento che puoi cucinare, salvare […]
» Read more
L’American Cancer Society ha appena aggiornato la sua dieta e la guida all’attività fisica per ridurre il rischio di ammalarsi di cancro o di non avere il cancro durante la vita. Queste linee guida sono riviste ogni cinque anni dall’inizio degli anni ’80 sulla base di prove scientifiche. La guida è formata da un comitato di esperti volontari di vari settori […]
» Read more
Senza saperlo, abbiamo aumentato l’assunzione di zucchero. Ecco una guida per rivedere e migliorare la qualità del nostro cibo. Lo zucchero è necessario per sopravvivere,infatti le nostre cellule hanno bisogno di glucosio per il carburante. Il problema con lo zucchero è che è troppo disponibile e consumato in eccesso nella nostra società, perché tendiamo a scegliere alimenti pratici, economici e facili da raggiungere. Lo possiamo […]
» Read more
C’è uno studio alla base, con sede a Lione, che riguarda la ricerca sul cancro, e ha stabilito che tutte le carni processate, compresi salumi, wurstel e salsicce sono cancerogene per l’essere umano. Molto alti i rischi per chi li consuma tutti i giorni. Carni processate compresi i salumi sono molto pericolosi per la salute Tutte le carni che vanno […]
» Read more
Immaginate la bellezza di poter raccogliere della frutta da un albero o da un cespuglio mentre stiamo andando a lavoro o aspettiamo l’autobus. Questo diventerà presto realtà a Copenaghen dove verranno piantati alberi da frutto in tutta la città per offrire alla comunità spuntini sani e genuini. Si tratta di alberi da frutto e cespugli dedicati alla comunità e di cui […]
» Read more
Le lenticchie, così come il resto dei legumi, sono una parte fondamentale della dieta mediterranea. Ricchissime di nutrienti, le lenticchie sono importanti per la nostra salute in quanto ci aiutano a prevenire e trattare numerose condizioni di salute. Sono particolarmente ricche di carboidrati a lento assorbimento, proteine di alta qualità, grassi sani e un grandissimo numero di vitamine (gruppo B e […]
» Read moreL’allarme lanciato dal Comitato sicurezza alimentare con una nota e un video pubblicati sul portale del Ministero della Salute: secondo gli esperti, l’alluminio presente nelle vaschette metalliche e nei figli di carta stagnola, può facilmente migrare negli alimenti e “portare a un superamento della dose massima stabilita” con un conseguente e potenziale rischio per la salute per fasce vulnerabili della popolazione, come bambini e donne incinte: […]
» Read more
Probabilmente sei a conoscenza dell’enorme problema ambientale che sono i rifiuti di plastica. La plastica che produciamo è per lo più non biodegradabile, ma ciò non significa necessariamente che non si rompa. In effetti, i loro frammenti sono trasportati dal vento, dall’acqua e dalla luce del sole e sparsi in pezzi sempre più piccoli che non possiamo nemmeno vedere. Ma possiamo ingoiare. […]
» Read more
Il cioccolato è senza dubbio uno degli alimenti più desiderati al mondo. Per molti anni è stato anche demonizzato ed associato ad una lunga serie di disturbi. Tuttavia, recenti studi hanno di mostrato che il cioccolato fondente, se consumato con moderazione, possiede numerosi benefici. Di seguito te ne elenchiamo 10. Riduce la pressione sanguigna. I vari flavonoidi contenuti nel cacao aiutano a regolare […]
» Read moreDato che ogni essere umano contiene circa tanti batteri quante sono le cellule del corpo , non sorprende che alimenti probiotici come kimchi, crauti e alcuni tipi di yogurt siano diventati così popolari. Fortunatamente per coloro che non amano il cavolo fermentato, la ricerca suggerisce che bere una birra forte al giorno potrebbe anche aiutare a mantenere una sana comunità di microbi intestinali. Parlando a un […]
» Read more