Cos’è questa storia del colorante a base di insetti (che mangiamo senza saperlo e si trova ovunque)

Non si parla d’altro che della possibilità che, anche in Italia, a breve si potranno mangiare alimenti a base di insetti. Ma sapete che, in realtà, insetti in commercio già ci sono? Parliamo del colorante alimentare E120 che si ottiene dalla cocciniglia (appunto un insetto) In questi giorni si parla spesso di insetti, non perché stiano infestando qualche area del […]
» Read more