Il calore non dice nulla. E’ importante guardare la consistenza dell’interno della carne: quando è fibrosa e non lucida, è sicura. A fine aprile 2020 la rivista PLOS ha pubblicato i risultati di uno studio condotto dall’Istituto norvegese per la ricerca alimentare, della pesca e dell’acquacoltura, che evidenzia un problema di sicurezza alimentare non da poco: i modo più comuni per cucinare il pollo che […]
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I ricercatori dell’Università di Scienza e Tecnologia di Hong Kong hanno sviluppato un disinfettante in grado di proteggere le superfici dal coronavirus per un massimo di 90 giorni. Oltre a contribuire a ridurre l’incidenza delle infezioni da Covid-19, questo tipo di prodotto può anche combattere altre malattie. Come funziona Oggi, la raccomandazione è di usare la candeggina per pulire le […]
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Donatella Bianchi: «Per poter immaginare un futuro globale abbiamo bisogno di un New Deal for Nature e People» Secondo il rapporto del Wwf Italia “Pandemie, l’effetto boomerang della distruzione degli ecosistemi – Tutelare la salute umana conservando la biodiversità” spiega «come l’emergenza sanitaria che ha sconvolto le vite di tutti noi sia anche la conseguenza del nostro impatto sugli ecosistemi e come […]
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Secondo gli scienziati del SETI ( Search for Extraterrestrial Intelligence ), è più probabile che troveremo prove della vita intelligente extraterrestre prima di incontrare microrganismi alieni, ad esempio. Perché? Vita semplice vs. vita intelligente Se leggi spesso notizie sulla ricerca scientifica della vita aliena, dovresti sapere che i ricercatori stanno scommettendo sulla loro scoperta di alcuni batteri microscopici sul suolo di Marte […]
» Leggi tuttoDato che ogni essere umano contiene circa tanti batteri quante sono le cellule del corpo , non sorprende che alimenti probiotici come kimchi, crauti e alcuni tipi di yogurt siano diventati così popolari. Fortunatamente per coloro che non amano il cavolo fermentato, la ricerca suggerisce che bere una birra forte al giorno potrebbe anche aiutare a mantenere una sana comunità di microbi intestinali. Parlando a un […]
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Gilbert V. Levin ha partecipato ha partecipato a quella storica avventura come ricrcatore dell’esperimento di rilevamento della vita di Labeled Release (LR) sulla spettacolare missione Viking della NASA su Marte nel 1976. I risultati iniziali inviati da Marte sono stati positivi. Due piattaforme di atterraggio si sono distanziate a 6.000 chilometri e hanno inviato quattro risposte basate su cinque variabili. I dati […]
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Un’altra ”catastrofe biologica” colpì il nostro pianeta, prima dei dinosauri. Indizi trovati in alcune rocce canadesi, risalenti a miliardi di anni fa, hanno rivelato un’estinzione massiccia di organismi e precedentemente sconosciuta; più grande dell’estinzione dei dinosauri di 65 milioni di anni fa. A renderlo noto è uno studio pubblicato dalla National Academy of Sciences.
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Lo spettacolo bellissimo (e tossico) delle Noctiluca scintillans in Cina e a Taiwan Lo studio “In Search of Red Noctiluca scintillans Blooms in the East China Sea” pubblicato su Geophysical Research Letter da un team di ricercatori di Cina, Taiwan e University of South Florida avverte che lo spettacolare fenomeno delle lacrime azzurre (Noctiluca scintillans) bioluminescenti, molto diffuso in Cina dove attira milioni di turisti, è […]
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Bere acqua al mattino è il meglio che puoi fare, ma farlo in un modo che non influenzi il tuo corpo. La scienza dice che se prendiamo un bicchiere d’acqua subito dopo il risveglio fa bene alla salute. Reidratare il corpo e attivare la mente è essenziale,una delle migliori decisioni che puoi prendere, specialmente quando la caffeina è così alla moda e […]
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Chi ha un balcone o un giardino sa bene quanto possano essere fastidiosi insetti come afidi o cocciniglie, e di solito ricorre a insetticidi industriali per sbarazzarsene per sempre. Eppure trattare la terra evitando l’uso di sostanze chimiche è importantissimo, sia per la nostra salute che per la salvaguardia dell’ambiente.
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