Ottime notizie nella lotta al cancro: provato che una ‘bomba’ di vitamina C aiuta a difendersi dai tumori

Una bomba’ di vitamina C può aiutare a sconfiggere i tumori, potenziando l’attività anticancro del sistema immunitario Sarebbe l’equivalente di duemila arance al giorno. E’ questa la ‘bomba’ di vitamina C che può aiutare a sconfiggere i tumori, potenziando l’attività anticancro del sistema immunitario e rendendo più efficaci e meglio tollerate le immunoterapie. Si tratta ovviamente di mega dosi che non possono […]

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Limoni, arance & co: i benefici degli agrumi per il nostro organismo

Chi segue un regime alimentare sano conosce bene questa regola: in tavola non devono mai mancare gli agrumi, alimenti fondamentali (anche sotto forma di spremuta) non solo per chi desidera perdere qualche chilo, ma anche per chi vuole mantenersi in salute. Le proprietà di limoni, arance e altri agrumi sono infatti numerose, soprattutto per via della presenza delle preziosissime vitamine. […]

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Australia: uccidere i canguri per esportare alimenti per animali domestici

Gli attivisti australiani per i diritti degli animali criticano l’uccisione crudele di canguri come misura per ridurre il loro numero e anche per vendere pelle e carne Una notte di novembre, il guardiano degli animali selvatici Greg Keightley ha catturato un’immagine orribile con la macchina fotografica. Un gruppo di uomini stava uccidendo canguri nel Blue Mountains National Park, tre ore a […]

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Come abbassare lo zucchero nella tua dieta. Accetta la nostra sfida in 7 giorni

Una delle cose migliori che puoi fare per la tua salute è quella di ridurre gli alimenti con aggiunta di zucchero. Il New York Times lancia una sfida della durata di 7 giorni È probabile che tu stia mangiando più zucchero di quanto dovresti, anche se hai l’impressione di non aver abbondato di caramelle, bibite gassate, gelati. Il problema è […]

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Lenticchie: abbassano colesterolo e pressione, danno energia e bruciano il grasso

lenticchie

Le lenticchie, così come il resto dei legumi, sono una parte fondamentale della dieta mediterranea. Ricchissime di nutrienti, le lenticchie sono importanti per la nostra salute in quanto ci aiutano a prevenire e trattare numerose condizioni di salute. Sono particolarmente ricche di carboidrati a lento assorbimento, proteine di alta qualità, grassi sani e un grandissimo numero di vitamine (gruppo B e […]

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“Non usate l’alluminio per avvolgere cibo per i bimbi”: l’allarme del Ministero della Salute

L’allarme lanciato dal Comitato sicurezza alimentare con una nota e un video pubblicati sul portale del Ministero della Salute: secondo gli esperti, l’alluminio presente nelle vaschette metalliche e nei figli di carta stagnola, può facilmente migrare negli alimenti e “portare a un superamento della dose massima stabilita” con un conseguente e potenziale rischio per la salute per fasce vulnerabili della popolazione, come bambini e donne incinte: […]

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Dieci motivi per mangiare cioccolato

Il cioccolato è senza dubbio uno degli alimenti più desiderati al mondo. Per molti anni è stato anche demonizzato ed associato ad una lunga serie di disturbi. Tuttavia, recenti studi hanno di mostrato che il cioccolato fondente, se consumato con moderazione, possiede numerosi benefici. Di seguito te ne elenchiamo 10. Riduce la pressione sanguigna. I vari flavonoidi contenuti nel cacao aiutano a regolare […]

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Le birre forti possono essere piene degli stessi batteri intestinali dello yogurt

Dato che ogni essere umano contiene circa tanti batteri quante sono le cellule del corpo , non sorprende che alimenti probiotici come kimchi, crauti e alcuni tipi di yogurt siano diventati così popolari. Fortunatamente per coloro che non amano il cavolo fermentato, la ricerca suggerisce che bere una birra forte al giorno potrebbe anche aiutare a mantenere una sana comunità di microbi intestinali. Parlando a un […]

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Alti livelli di alcol nel sangue senza bere: scoperto caso di Sindrome di Fermentazione Intestinale

La sindrome si manifesta con tutti i sintomi dell’ubriachezza. Sembrava uno dei tanti casi di ebrezza alla guida quello scoperto in North Caorlina dai poliziotti in un posto di blocco. Agli agenti l’uomo ha raccontato di non aver mai bevuto. La concentrazione pari a 2,5 volte il limite massimo appariva, però, in netta contraddizione con le dichiarazioni dell’uomo, un quarantenne del posto. […]

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Congelamento alimenti: perché il cibo si può congelare ma non ricongelare?

Una delle operazioni che si compiono più frequentemente in casa è il congelamento alimenti per conservarli. Sappiamo tutti, però, che un alimento non si può congelare più di una volta, ma qual è il motivo? Congelamento alimenti: congelare gli alimenti è una delle pratiche che ha portato, anche se potrebbe non sembrare, allo sviluppo della società moderna. La possibilità di poter conservare il cibo, […]

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