La scienza conferma:le patatine fritte fanno male,ecco quante possiamo mangiarne

Il professore Eric Rimm di Harvard non ha dubbi: nel piatto possiamo mettere al massimo sei patatine fritte da mangiare con l’insalata, altrimenti la nostra salute è a rischio. Insomma ancora una volta i ricercatori ci confermano che questo gustoso e calorico alimento non solo fa ingrassare, ma è proprio dannoso.

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7 cibi ricchi di colesterolo che dovreste mangiare e 4 cibi nocivi da evitare

colesterolo

Il colesterolo è probabilmente una delle sostanze più fraintese nel mondo della scienza. Per decenni abbiamo evitato cibi salutari ricchi di colesterolo, come le uova, a causa del timore che aumentassero il rischio di malattie cardiache. Tuttavia, recenti ricerche hanno dimostrato che per la maggior parte delle persone mangiare cibi sani e ricchi di colesterolo non nuoce alla  salute. Al […]

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La punta del cono gelato piena di cioccolato non dovremmo mangiarla: ecco perché

La punta del cono gelato piena di cioccolato è deliziosa, ma non dovremmo mangiarla: ecco perché

Tutti adorano l’ultimo boccone del cono gelato, ma un chimico dell’Università di Utrecth ha spiegato la ragione per cui sarebbe meglio non gustarlo. Per mantenere il cioccolato non troppo liquido e non troppo solido mentre conserviamo i coni nel freezer, infatti, durante la produzione viene cambiato il punto di fusione del cioccolato stesso attraverso un processo che lo arricchisce di […]

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Lucuma. “L’oro degli Inca” è il più sano dolcificante naturale al mondo con basso indice glicemico, protegge il cuore e rafforza la vista

La Lucuma è un superfood che protegge il cuore, rigenera la pelle, rafforza gli occhi e contrasta l’infiammazione, ed è la migliore alternativa a tutti i dolcificanti in commercio dato il suo basso indice glicemico e la ricchezza di vitamine ed oligoelementi.

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Come le Multinazionali dei veleni Alimentari fanno i trucchi sulle Etichette

L’elenco degli ingredienti nei prodotti alimentari è studiato per informare i consumatori circa il contenuto del prodotto stesso. La realtà: l’elenco degli ingredienti è usato dai produttori alimentari per imbrogliare i consumatori sul fatto che siano più sani di quello che in verità sono. Questo articolo esplora i più comuni trucchi usati dalle aziende alimentari per ingannare i consumatori.

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Olio di palma e tumori, 10 cose che dobbiamo sapere

L’ultimo rapporto dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha raccolto tutti i dati sui principali contaminanti dei grassi vegetali sottoposti ad alte temperature. Un esperto dell’Istituto superiore di sanità ci aiuta a fare il punto, soprattutto sul famoso olio tropicale

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Alimentazione e omega 3: tutto quello che devi sapere

Un’alimentazione sana ed equilibrata L’alimentazione non è solo la nostra fonte primaria di nutrimento ma è anche il mezzo da cui dipende il nostro stato di salute, tanto che dovrebbe essere usata come un naturale metodo “curativo”, soprattutto per quanto riguarda le patologie cardiovascolari e degenerative. Se la dieta non è sana, cioè composta da alimenti genuini dove non ci […]

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Come Aumentare il Colesterolo Buono e Ridurre il Colesterolo Cattivo

Secondo la Medical School di Harvard, diminuire il colesterolo cattivo del 10% può ridurre la probabilità di un attacco cardiaco o di infarto del 20%. Il colesterolo cattivo può raccogliersi sulle pareti delle arterie e provocare ostruzioni, che possono portare a malattie cardiache. Con la disciplina, puoi prendere delle misure per elevare il tuo colesterolo buono HDL e ridurre il […]

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