Ci hanno sempre detto che le uova in cucina sono il perfetto contributo di proteine per il nostro corpo; ricche di amminoacidi, le uova sono alimenti così versatili che è possibile inserirle in ogni pasto della giornata. Contenenti zero carboidrati, ma ricche di vitamine A, B12, E e D, omega 3, ferro ed antiossidanti, le uova sono tra gli apportatori alimentari […]
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Un team di ricerca dell’Università del Texas Sudoccidentale è riuscito per la prima volta a neutralizzare gli effetti negativi di uno dei fattori genetici responsabili dell’Alzheimer, l’alipoproteina E4. Questa molecola sarebbe in grado di favorire l’accumulo delle placche di beta amiloide nelle cellule e determinare la neurodegenerazione. La scoperta apre le porte a un vaccino innovativo che potrebbe prevenire moltissime […]
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Il professore Eric Rimm di Harvard non ha dubbi: nel piatto possiamo mettere al massimo sei patatine fritte da mangiare con l’insalata, altrimenti la nostra salute è a rischio. Insomma ancora una volta i ricercatori ci confermano che questo gustoso e calorico alimento non solo fa ingrassare, ma è proprio dannoso.
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Il miele è un’ ottima soluzione! Possiede un’ampia gamma di proprietà benefiche, ma non tutti sanno che possiede qualità che aiutano il corpo a guarire e a sentirsi meglio. Dopo aver letto questo articolo, voi e i vostri amici, inizierete a mangiare un cucchiaio di miele molto più spesso.
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Accarezzare un gatto e ascoltarne le fusa stimola il rilascio dell’ossitocina, l’ormone della felicità, che alimenta il buon umore e allontana lo stress, agendo positivamente sulla frequenza cardiaca e la pressione arteriosa. Per queste e altre ragioni, suffragate da studi scientifici, dal primo ottobre la Fondazione Iseni e il Centro Cuore Malpensa avvieranno una campagna di adozione di gatti abbandonati […]
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Un agente patogeno che resiste a quasi tutti i farmaci sviluppati per curarlo si sta muovendo rapidamente in tutto il mondo: le infezioni sono state segnalate in 27 paesi con diversi decessi. Il più strano di tutti? Non è un batterio – è un fungo con un comportamento totalmente anormale.
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Diversi studi hanno concluso che mangiare carne come fonte di proteine non è la cosa più intelligente che possiamo fare. E’ meglio investire sui vegetali . E ci sono buone ragioni per spiegare perché le fonti di proteine vegetali, come i fagioli, sono un’alternativa più salutare alla pancetta.
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Le malattie cardiovascolari sono la principale causa di morte in tutto il mondo. Sfortunatamente, il primo segno che molte persone hanno per capire che il loro cuore non è in buone condizioni è quando subiscono un infarto e nel 30% dei casi, l’infarto è mortale.
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Attenzione! Nelle donne l’infarto non si manifesta con dolore al petto e alle braccia, ma questo fino a poco tempo fa non si sapeva. Nel corso della storia, molte cose importanti sono state chiarite in base al machismo intrinseco nella nostra società. Non è una critica, ma un dato di fatto.Quando si parla di infarto,ci viene proposta l’immagine di un uomo,quasi […]
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Noi medici con tutta la nostra formazione, la conoscenza e l’autorità spesso acquisiamo un ego piuttosto grande che tende a rendere difficile ammettere che abbiamo torto. Così, eccomi qui. Ammetto di aver sbagliato. Da cardiochirurgo con 25 anni di esperienza, dopo aver effettuato oltre 5.000 interventi chirurgici a cuore aperto, oggi è il mio giorno per riparare al torto fatto […]
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