La punta del cono gelato piena di cioccolato non dovremmo mangiarla: ecco perché

Tutti adorano l’ultimo boccone del cono gelato, ma un chimico dell’Università di Utrecth ha spiegato la ragione per cui sarebbe meglio non gustarlo. Per mantenere il cioccolato non troppo liquido e non troppo solido mentre conserviamo i coni nel freezer, infatti, durante la produzione viene cambiato il punto di fusione del cioccolato stesso attraverso un processo che lo arricchisce di […]

» Leggi tutto

Perché le proteine ​​vegetali sono meglio di quelle animali

Diversi studi hanno concluso che mangiare carne come fonte di proteine ​​non è la cosa più intelligente che possiamo fare. E’  meglio investire sui vegetali . E ci sono buone ragioni per spiegare perché le fonti di proteine ​​vegetali, come i fagioli, sono un’alternativa più salutare alla pancetta. 

» Leggi tutto

Dieta Detox, come prendersi cura della propria salute restando in forma

Le diete detox, o disintossicanti, sono uno dei metodi più adottati per depurare il proprio corpo da tossine e liquidi in eccesso attraverso un’alimentazione sana e pianificata in maniera scrupolosa, mirata al benessere dell’organismo oltre che alla perdita di peso. I benefici che derivano da un’alimentazione detox coinvolgono salute fisica e mentale e sono pensati per fornire un cocktail di […]

» Leggi tutto

GLICEMIA ALTA, UN PROBLEMA DA NON SOTTOVALUTARE

Per glicemia si intende la misura in milligrammi di glucosio per decilitro di sangue. È questo un valore che oscilla notevolmente durante il corso della giornata. Il nostro fisico può ritenersi in salute quando adottiamo un’alimentazione bilanciata e varia, abitudine che contribuisce a variare il livello di glucosio nel sangue.

» Leggi tutto

6 ALIMENTI CHE CREDI SIANO SALUTARI MA CHE IN REALTÀ FANNO MALE

Quante volte siete andati al supermercato in cerca di qualcosa che sapevate non fosse veramente sano per voi? Alcuni prodotti “riducono il contenuto di grassi” sono tra i tanti uno schema di marketing per convincere i consumatori a pensare che stanno mangiando sano, ma è davvero così? Qui ci sono sei prodotti che probabilmente non ti aspettavi risultassero più sani […]

» Leggi tutto