Le birre forti possono essere piene degli stessi batteri intestinali dello yogurt

Dato che ogni essere umano contiene circa tanti batteri quante sono le cellule del corpo , non sorprende che alimenti probiotici come kimchi, crauti e alcuni tipi di yogurt siano diventati così popolari. Fortunatamente per coloro che non amano il cavolo fermentato, la ricerca suggerisce che bere una birra forte al giorno potrebbe anche aiutare a mantenere una sana comunità di microbi intestinali. Parlando a un […]

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Tutti i benefici del succo di melograno, una bevanda che è un vero e proprio concentrato di salute

Il succo di melograno è una bevanda molto buona di sapore e dai molteplici effetti positivi per la nostra salute: un formidabile antiossidante, con diverse altre proprietà benefiche, che scopriremo in questa guida. Contenuti 1 Cos’è il succo di melograno  1.1 Il frutto  1.2 Origine 1.3 Come si ottiene  2 Come si prepara il succo di melograno  2.1 Con spremiagrumi 2.2 Con frullatore  2.3 Con estrattore  2.4 Con centrifuga  2.5 Dosi da […]

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Sorprendente:questa azienda ha creato carne fatta letteralmente di aria

Non c’è più niente da inventare in questo mondo ora che c’è una carne fatta (letteralmente) di aria. Se sei uno di quelli a cui piace scherzare con vegetariani e vegani sul fatto che le piante siano anche esseri viventi e abbiano sentimenti, questa possibilità sconcertante ti è stata tolta da questa sconcertante umorismo. Air Protein ha annunciato una sostanza […]

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Tutto quello che devi sapere su Kefir: che cos’è, quali sono i suoi benefici e come farlo a casa

Forse avete già sentito parlare di probiotici : sono fondamentalmente alimenti fermentati ricchi di “batteri buoni”, gli stessi batteri che vivono nel nostro intestino. Consumare questi alimenti permette di equilibrare la flora intestinale e migliorare le funzioni dell’apparato digerente. Lo yogurt è uno dei classici cibi probiotici, ma oggigiorno su un nuovo prodotto  diventato di moda in Occidente: il kefir. Anche se questo lato del […]

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Esperto di avvelenamenti alimentari rivela 6 alimenti che rifiuta di mangiare

Avendo trascorso più di 20 anni ad occuparsi di  cause per avvelenamento da cibo, Bill Marler  non mangia più determinati alimenti. L’avvocato, che ha patrocinato cause  contro la catena di ristoranti Chipotle dopo gli scoppi di E. coli e norovirus, è stato citato in un articolo di Health Insider di BottomLine che illustra quali alimenti ha tagliato dalla sua dieta. […]

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Gli alimenti che dovresti evitare se soffri di bruciore di stomaco

Il bruciore di stomaco è molto comune e, senza saperlo, puoi averlo con del cibo che consumi. Il bruciore di stomaco è un disagio molto comune che colpisce molte persone. Può essere cronico o manifestato in un modo casuale. Ci sono diversi fattori che possono scatenarlo, ma senza dubbio il cibo è la chiave. Tutti gli alimenti stimolano la secrezione di acido cloridrico nello […]

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Uno studio sorprendente rivela come il grasso ingerito possa causare depressione

Un nuovo studio condotto da ricercatori presso l’Università di Glasgow (Scozia) suggerisce che c’è un nesso causale tra l’avere una dieta ricca di grassi e lo sviluppo della depressione. La nuova ricerca dimostra come determinati grassi influenzano il cervello, interrompono alcuni percorsi di segnali nell’ipotalamo e, di conseguenza, causano sintomi di depressione.

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Tutto sui lupini, l’anti-diabetico naturale: sono la “carne dei vegetariani”, ricchissimi di proteine

Bastano pochi grammi al giorno di lupini per ridurre gli zuccheri presenti nel sangue È stato definito la ‘carne dei vegetariani’. E con una percentuale del 35-40% e’ il legume in assoluto piu’ ricco di proteine, superando soia, piselli, fagioli e ceci. Il lupino, da tempo oggetto di ricerca in campo nutraceutico, ha numerose proprieta’ terapeutiche. Ma di recente ha anche […]

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Uova ‘amiche’ degli occhi: quante mangiare per ridurre il rischio di degenerazione maculare

Gli scienziati hanno scoperto che le uova sono in grado di ridurre il rischio di degenerazione maculare, una condizione legata all’invecchiamento che colpisce la macula e che può portare, nei casi più gravi, alla perdita della vista. Gli esperti ci spiegano quante uova dovremmo mangiare a settimana e come facciano le uova a proteggere i nostri occhi.

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