Rigenerare le foreste “bombardando” il terreno con i semi: in Thailandia questa tecnica sta dando i suoi frutti

Le attività umane stanno lentamente ma inesorabilmente causando danni irreversibili alla natura del nostro Pianeta. Negli anni, animali, piante e acque che mantengono i naturali equilibri sulla Terra hanno spesso dovuto subire politiche e azioni sconsiderate, magari dettate da necessità di profitti e poca lungimiranza. La deforestazione, in questo panorama poco rassicurante, è uno dei maggiori problemi con cui necessariamente dobbiamo fare i conti. […]

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Olio di palma e tumori, 10 cose che dobbiamo sapere

L’ultimo rapporto dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha raccolto tutti i dati sui principali contaminanti dei grassi vegetali sottoposti ad alte temperature. Un esperto dell’Istituto superiore di sanità ci aiuta a fare il punto, soprattutto sul famoso olio tropicale

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OLIO DI PALMA – Ecco a Voi una petizione per dire stop

DAL PROSSIMO 13 DICEMBRE MILIONI DI CONSUMATORI ITALIANI ED EUROPEI scopriranno la presenza di un nuovo ingrediente in migliaia di prodotti alimentari. Stiamo parlando dell’olio di palma, una sostanza fino a oggi camuffata dietro la scritta “olii e grassi vegetali” in quasi tutte le merendine, i biscotti, gli snack dolci e salati, le creme, in vendita nei supermercati. Come ormai […]

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LA SPORCA DOZZINA – I 12 peggiori crimini contro l’ambiente rimasti impuniti

REATI AMBIENTALI Centinaia delle grandi sciagure che hanno devastato o stanno ancora devastando il nostro Pianeta risultano al momento impunite. Dalla distruzione delle foreste indonesiane per la fabbricazione di carta da parte della multinazionale APP (e all’abbattimento degli alberi contribuisce anche la produzione di olio di palma) ai 350 mila abitanti delle Maldive che si preparano ad emigrare a causa […]

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7 alimenti dannosi che dovresti sempre evitare

Ecco 7 alimenti che sarebbe meglio evitare per il tuo benessere. Non è assolutamente un elenco esaustivo ma, se tutta l’umanità, da oggi, seguisse queste semplici indicazioni, ci sarebbero risvolti assai interessanti a livello sia di impatto ambientale che di salute. Chissà, magari un giorno avremo l’onore…

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7 additivi alimentari da evitare

Una dieta ricca di alimenti confezionati non rappresenta di certo un toccasana per la nostra salute. Spesso infatti tali cibi presentano uno scarso valore nutritivo, dato che gran parte delle vitamine e dei preziosi sali minerali contenuti nelle materie prime impiegate per la loro produzione si perde all’interno dei processi di lavorazione, cottura e confezionamento, trasformandoli il più delle volte in alimenti carichi di […]

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