Capita spesso di chiederci se le uova che compriamo, soprattutto al supermercato, siano veramente fresche o abbiano qualche giorno di troppo. O magari vogliamo sapere se le galline da cui provengono le nostre uova siano state allevate bene, senza mangimi chimici o coloranti. Eh sì, perché non è detto che un contadino le nutra come si deve! Con questi semplici […]
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PERCHÉ IL CONSUMATORE OGNI VOLTA CHE SI RECA IN UN SUPERMERCATO È OBBLIGATO A PAGARE 3, 4 O ADDIRITTURA 5 CENTESIMI PER UN SACCHETTO DI PLASTICA DELLA SPESA SPONSORIZZATO?
» Read moreA Londra nei pressi del British Museum è attivo The People’s Supermarket, un supermercato gestito da soci-clienti che cucinano anche il cibo in scadenza per non sprecarlo
» Read moreLA FORTE RICHIESTA DI ALIMENTI CHE COSTANO POCO (e visti i tempi che corrono presumo che la cosa peggiorerà ancora) ha spinto i produttori a cercare nuovi sistemi per ridurre i costi. Generalmente si tratta di risparmiare sulle materie prime. Tenete presente che la qualità ha un costo, se un prodotto costa troppo poco non può essere di qualità. Le […]
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