Ecco la ricetta del hummus di ceci da fare in casa con pochi semplici passaggi che ci faranno scoprire un saporito accompagnamento tipico del Medio Oriente.
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Ci hanno sempre detto che le uova in cucina sono il perfetto contributo di proteine per il nostro corpo; ricche di amminoacidi, le uova sono alimenti così versatili che è possibile inserirle in ogni pasto della giornata. Contenenti zero carboidrati, ma ricche di vitamine A, B12, E e D, omega 3, ferro ed antiossidanti, le uova sono tra gli apportatori alimentari […]
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L’accumulo di placche di grasso e colesterolo nelle arterie ci espone al rischio di ictus e infarto. Cambiare la propria dieta, scegliendo cibi sani ed evitando quelli troppo grassi, dolci o processati, è sicuramente il primo passo da fare per proteggere la salute del cuore.
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Celebriamo la scelta della libertà di ogni percorso e di profonda connessione alla vita stessa, condividendo, durante la Settimana del Cibo Semplice dal 25 al 31 marzo 2019, un cibo locale e stagionale, ricco di colori, un cibo che unisce, espandendo la gioia autentica della vita. Scegliamo di manifestare nel mondo fisico la consapevolezza del potere di una scelta autentica, vissuta […]
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Prendersi cura dei propri livelli di trigliceridi dovrebbe essere una priorità. I trigliceridi sono un modo eccellente per immagazzinare energia, in breve, è il grasso nel tessuto adiposo , il grasso, formato dall’unione di tre acidi grassi e una molecola di glicerolo forma un trigliceride. I livelli normali di trigliceridi dovrebbero essere inferiori a 150 mg / dL, ma a causa della nostra dieta povera […]
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Carne di delfino spacciata per tonno? Dopo la misteriosa sparizione della carcassa del mammifero da Torre Rinalda è direttamente l’assessore all’Ambiente del comune di Lecce Carlo Mignone a porre il quesito: del delfino è rimasta solo la testa, dov’è finito il corpo?
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l modo migliore per prenderci cura del nostro corpo è fare sport e mangiare bene. Se per tenersi in allenamento basta iscriversi in palestra o rimboccarsi le maniche ed iniziare a correre, seguire una sana alimentazione non è altrettanto semplice. Infatti, non basta mettersi ai fornelli per essere sicuri di ciò che si mangia: molti prodotti non sono così innocui come potrebbero sembrare.
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Mangiare a volontà senza ingrassare.No, non vistiamo raccontando il sogno che potremmo aver fatto la scorsa notte, ma la scoperta fatta da un’università texana e una australiana. Lo spiacevole inconveniente del metter su qualche chilo in più dopo un’abbuffata potrebbe dipendere da un unico gene che, se “disattivato”, eliminerebbe il problema. Per ora, i test si sono limitati ai topi da laboratorio, ma […]
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Il caffè, in tutte le sue varianti, è uno dei piaceri più grandi della vita. Pensate che bere caffè allunga la vita. Ma sapete cosa succede al vostro corpo ogni volta che bevete una tazzina di caffè?
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La cipolla tagliata e conservata in frigorifero è una calamita per germi e batteri. Impara come proteggerti dai suoi effetti.
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