L’uva e la vite, rappresentano un vero patrimonio dell’umanità, specie per i paesi della zona Mediterranea, proprio come l’olio. Questa pianta ha moltissime proprietà benefiche, che ne giustificano l’importanza anche nelle culture antiche. La vite nasceva spontanea in Asia, e in tutta l’area del Mediterraneo, e presso i Greci aveva rilievo anche a livello religioso tale da essere simbolo del dio Bacco. […]
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I metalli pesanti possono causare allergie, intolleranze e intossicazioni. Possono avere effetti cancerogeni e interferire con i nostri geni. Pensiamo, ad esempio, all’ampia diffusione dell’allergia al nichel, uno dei metalli pesanti più diffusi, tra i quali troviamo, tra gli altri, anche arsenico, cadmio, piombo, mercurio, cromo, alluminio e cobalto. I metalli pesanti entrano a contatto con il nostro organismo soprattutto attraverso i cibi che ingeriamo e l’aria inquinata che respiriamo. Ecco […]
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Semi, foglie e altri parti del sedano sono in grado di offrire appetitose prospettive conosciute da pochi, ma che tutti possono assaporare. Il sedano è una delle verdure più utilizzate in cucina, grazie alla sua estrema duttilità e alla varietà dei suoi usi per sfiziose ricette. Può essere impiegato per una fresca insalata contro la calura estiva, così come si […]
» Leggi tuttoL’ipertensione arteriosa, stando a quanto rileva l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), è uno dei primi fattori di rischio per ictus e infarti, la pressione sanguigna infatti dovrebbe mantenersi sempre entro dei valori ottimali 120/80. Ma se i valori della pressione minima e massima sono aumentati e se a questo si accompagnano altri fattori di rischio come il fumo, lo stress, la […]
» Leggi tuttodi Marco Cicolella da http://laviainfinita.com Questo capitolo è non importante, ma molto di più, perché sono veramente poche le persone che si nutrono correttamente. Per prima cosa è molto importante sapere che non si può correggere una situazione chimica alterata a causa di un’alimentazione sbagliata, anche se ci si mette, ad un certo punto della vita, ad alimentarsi correttamente: cioè, se […]
» Leggi tuttoStanchi delle ore in palestra per ritrovare la linea perfetta? Finite le vacanze e finita anche la “prova costume” sono in molti a cedere di nuovo alle tentazioni culinarie.. Se state quindi pensando a cosa fare per riuscire a mantenere la linea, ecco 5 inaspettati consigli per bruciare più calorie di quanto si possa sperare:
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La colazione è probabilmente il pasto più dimenticato e sottovalutato della giornata. Spesso si va di fretta, non si ha tempo da dedicare a preparare qualcosa di sano e gustoso e si ricorre così a cibi confezionati, a una semplice tazza di caffè o, peggio ancora, ci si dimentica completamente che sarebbe necessario mangiare qualcosa di nutriente per iniziare al meglio la giornata con […]
» Leggi tuttoIl segreto per un buon pane, anche di quello fatto in casa, è la pasta madre. In questa epoca di crisi, sono in molti a cercare di arrangiarsi a preparare in casa quegli alimenti diventati troppo onerosi per il bilancio familiare. Il pane è senz’altro uno di questi alimenti ma la pasta madre è comunque utile anche per preparare dolci di stagione […]
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I semi di albicocca sono un concentrato di benefici per la salute, un po’ come i loro frutti. Le popolazioni del Pakistan ne sono conoscenza da tempo e praticamente da secoli ricorrono alle albicocche e ai loro semi come rimedi naturali per la cura della salute. Il popolo Hunza sarebbe il maggior utilizzatore e conoscitore delle proprietà benefiche dei semi di albicocca, oltre che dell’olio ricavato da essi e […]
» Leggi tuttoSecondo uno studio del Karolinska Institutet di Stoccolma, recentemente pubblicato sulla rivista Circulation, una dieta molto ricca di frutta abbassa il rischio di sviluppare aneurisma dell’aorta addominale (la possibile rottura dell’aneurisma dell’aorta addominale è spesso causa di morte). L’aneurisma viene normalmente accertato per mezzo dell’ecografia e, per prevenirne la formazione, i ricercatori svedesi sostengono che basterebbe assumere molta frutta.
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