Latte Vegetale: l’alternativa naturale al latte vaccino

8 Luglio 2013 pianetablunews Alimentazione

Dopo aver parlato diffusamente delle contraddizioni presenti nell’uso del latte vaccino, oggi parliamo della valida alternativa rappresentata dalle bevande vegetali. Alternativa gustosa e completa dal punto di vista nutrizionale, il latte vegetale, in particolare quello estratto da cereali, è l’ideale a colazione o nelle preparazioni in cucina che prevedano l’utilizzo di latte vaccino. Ma è proprio necessario sostituire il latte vaccino? […]

» Leggi tutto

cereali, latte vaccino, omega 3, vitamina b1

I NUTRIZIONISTI DI HARVARD ELIMINANO LATTE E DERIVATI DALLA GUIDA PER L’ALIMENTAZIONE SANA

4 Luglio 2013 pianetablunews Alimentazione

GLI ESPERTI DI NUTRIZIONE DELLA HARVARD UNIVERSITY HANNO ELIMINATO LATTE E LATTICINI dalla loro guida per un’alimentazione sana Healthy Eating Plate, che si basa “esclusivamente sulle migliori conoscenze scientifiche disponibili e non è stato sottoposta ad alcuna pressione politica o commerciale dalle lobby dell’industria alimentare”.L’invito degli scienziati è quello di “moderare il consumo di latte o di altri prodotti lattiero-caseari […]

» Leggi tutto

acqua potabile, cancro alla prostata, harvard university, industria alimentare, osteoporosi, prodotti lattiero caseari

Le 10 bevande peggiori per la nostra salute

27 Giugno 2013 pianetablunews Alimentazione

Come dissetarsi al meglio in estate? La tentazione di scegliere una bibita gassata ghiacciata per far fronte al caldo estivo può essere forte. Ma è davvero la scelta migliore? Alcune delle bibite comunemente in vendita non sono in realtà così benefiche come certi spot pubblicitari vorrebbero lasciarci credere. Impariamo a riconoscerle e sostituiamole con acqua, succhi di frutta e frullati preparati in casa. Ecco cosa dovremmo evitare […]

» Leggi tutto

bibite, centrifuga, spot pubblicitari

Cibo: cose da sapere su una cottura sana e nutriente

19 Giugno 2013 pianetablunews Alimentazione

Non sempre la cottura è da biasimare: anzi, per alcuni cibi può essere addirittura una soluzione ideale. L’inconsueto contrordine arriva da diversi studi secondo cui le verdure cotte sono da preferire a quelle crude. La motivazione è che la cottura ammorbidisce le cellule vegetali, favorisce la liberazione di carotenoidi e antiossidanti e ne aumenta l’assorbimento da parte dell’intestino. Un esempio: se si […]

» Leggi tutto

Bollito, cibi, cibo, Cottura Sana, Cotture Nutriente, Cotture Sane, cucina, Cucinare Bene, dispersi, forno, Fritto, limentazione, Mangiare Bene, motivazione, Notizie, proteine, salute, scienza della nutrizione, verdure cotte

10 cibi che contengono sostanze velenose

18 Giugno 2013 pianetablunews Alimentazione

Alcuni alimenti di consumo piuttosto comune, variabile a seconda delle zone del mondo, contengono, spesso a nostra insaputa, delle sostanze velenose, talvolta così tossiche da poter causare la morte, se assunte in eccesso. Esistono dunque cibi di cui sarebbe bene evitare il consumo, mentre altri andrebbero limitati, o assunti ricorrendo ad alcune precauzioni. Ve ne indichiamo dieci.

» Leggi tutto

consumo di pesce, intossicazioni alimentari, lima beans, olio di ricino, pesce palla, semi di ricino, sostanze tossiche, veleni

Arriva l’estate: il vademecum per evitare le tossinfezioni alimentari

15 Giugno 2013 pianetablunews Alimentazione

Con l’aumento delle temperature, tipico dei mesi estivi, aumentano anche i rischi di tossinfezioni alimentari. Dagli ultimi dati disponibili, si scopre che nel 2011 sono stati 5648 i focolai di tossinfezione alimentare, contro i 5276 del 2010. Un aumento che mette l’Italia tra i Paesi con il maggior numero di focolai segnalati (dati EFSA, European Food Safety Authority). Ma cosa sono le tossinfezioni […]

» Leggi tutto

alimenti contaminati, assunzione, calo di peso, carne infetta, catena del freddo, e coli, epatite a, escherichia coli, european food safety authority, food safety authority, hamburger, infezioni alimentari, latte crudo, salmonella, tossinfezioni alimentari, uova, vademecum contro tossinfezioni alimentari, vegetali contaminati, verdure contaminate, verdure infette

Scopriamo le proprietà del magnesio

7 Giugno 2013 pianetablunews Alimentazione

È lo scarto del sale, ma è indispensabile per l’attività di oltre 300 enzimi e svolge un ruolo fondamentale praticamente su quasi tutti gli apparati del corpo umano. Non a caso, da chi ne conosce le potenzialità, è considerato la panacea di molti mali. È facilmente assimilabile ed economico. Ma soprattutto funziona. È l’unico fra i Sali di magnesio ad […]

» Leggi tutto

Alimenti curativi, allargando, ansie, consigli, fuoco di sant antonio, globuli bianchi, malattie cervicali, malattie infettive, Prevenzione, salute, Terapie

Microonde: 10 motivi per utilizzarlo il meno possibile.

5 Giugno 2013 pianetablunews Alimentazione

Il microonde può essere considerato uno strumento sicuro per cucinare o dovrebbe essere evitato per proteggere la nostra salute? Risultano al momento numerosi e differenti i pareri e le teorie in proposito. Da una parte il microonde potrebbe essere considerato uno strumento utile ed innocuo, dall’altra parte esso altererebbe il sapore e le caratteristiche degli alimenti, con possibili danni per la nostra salute. Proviamo dunque ad approfondire l’argomento in […]

» Leggi tutto

cancro, colesterolo, educational center, effetti sul sangue, energia elettromaagnetica, microonde, progetto caduceo, valore nutritivo degli alimenti

I junk food aumentano l’aggressività e creano dipendenza

28 Maggio 2013 pianetablunews Alimentazione, Salute

I cibi che mangiamo hanno un effetto diretto sul nostro stato d’animo e sui nostri modelli comportamentali. Un recente studio condotto ad Oxford nel Regno Unito, ha rivelato che il consumo di junk food (cibo spazzatura come quello dei fast food, per intenderci) può portare ad aggressività, irritabilità ed allo svilupparsi di un carattere tendenzialmente violento, oltre ovviamente ad obesità e dipendenza. Secondo il Dr. Drew Ramsey, che ha condotto lo […]

» Leggi tutto

acidi grassi trans, aggresività, cibi spazzatura, dieta, dipendenza, dipendenza junk food, disturbi del comportamento, disturbi mentali, fast food, irritabilità, junk food, Mc Donald's, obesità infantile, prodotti industriali, università di navarra, violenza

Olio d’oliva e frutta secca, un aiuto contro il declino cognitivo

23 Maggio 2013 pianetablunews Alimentazione, Salute

Sono davvero molti gli studi che confermano quanto una dieta sana, che includa alcuni ingredienti della dieta mediterranea, possa avere efficacia preventiva contro gravi disturbi e malattie. A questi, si aggiunge l’ultima ricerca dell’Università di Navarra (Spagna), diretta dalla dottoressa Elena H Martínez-Lapiscina e pubblicata sul Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry, secondo la quale l’olio d’oliva e frutta secca possono essere d’aiuto al cervello, proteggendolo […]

» Leggi tutto

benefici frutta secca, benefici olio d'oliva, cognitivo, declino cognitivo, dieta mediterranea, frutta secca, journal of neurology, journal of neurology neurosurgery and psychiatry, neurology neurosurgery, olio d oliva, olio extravergine, proprietà frutta secca, proprietetà olio d'oliva, università di navarra

« 1 … 35 36 37 38 39 … 43 »