Ecco i cibi per abbassare il colesterolo

Nella propria dieta quotidiana è consigliabile scegliere dei cibi per abbassare il colesterolo. Assieme a sport, vita sana, poco alcool e niente fumo, questi alimenti aiutano a mantenersi in salute più a lungo; ma vediamo quali sono i più efficaci. Il colesterolo è uno dei valori su cui cade maggiormente l’occhio quando si fanno le analisi del sangue e, con l’avanzare dell’età, […]

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10 errori da non fare a colazione

colazione

La colazione è probabilmente il pasto più dimenticato e sottovalutato della giornata. Spesso si va di fretta, non si ha tempo da dedicare a preparare qualcosa di sano e gustoso e si ricorre così a cibi confezionati, a una semplice tazza di caffè o, peggio ancora, ci si dimentica completamente che sarebbe necessario mangiare qualcosa di nutriente per iniziare al meglio la giornata con […]

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Cibo: cose da sapere su una cottura sana e nutriente

Non sempre la cottura è da biasimare: anzi, per alcuni cibi può essere addirittura una soluzione ideale. L’inconsueto contrordine arriva da diversi studi secondo cui le verdure cotte sono da preferire a quelle crude. La motivazione è che la cottura ammorbidisce le cellule vegetali, favorisce la liberazione di carotenoidi e antiossidanti e ne aumenta l’assorbimento da parte dell’intestino. Un esempio: se si […]

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