Nella propria dieta quotidiana è consigliabile scegliere dei cibi per abbassare il colesterolo. Assieme a sport, vita sana, poco alcool e niente fumo, questi alimenti aiutano a mantenersi in salute più a lungo; ma vediamo quali sono i più efficaci. Il colesterolo è uno dei valori su cui cade maggiormente l’occhio quando si fanno le analisi del sangue e, con l’avanzare dell’età, […]
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La colazione è probabilmente il pasto più dimenticato e sottovalutato della giornata. Spesso si va di fretta, non si ha tempo da dedicare a preparare qualcosa di sano e gustoso e si ricorre così a cibi confezionati, a una semplice tazza di caffè o, peggio ancora, ci si dimentica completamente che sarebbe necessario mangiare qualcosa di nutriente per iniziare al meglio la giornata con […]
» Leggi tuttoNon sempre la cottura è da biasimare: anzi, per alcuni cibi può essere addirittura una soluzione ideale. L’inconsueto contrordine arriva da diversi studi secondo cui le verdure cotte sono da preferire a quelle crude. La motivazione è che la cottura ammorbidisce le cellule vegetali, favorisce la liberazione di carotenoidi e antiossidanti e ne aumenta l’assorbimento da parte dell’intestino. Un esempio: se si […]
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Purtroppo non esistono scorciatoie che siano in grado di garantirci di perdere peso rapidamente da un giorno all’altro. Vi sono però alcuni alimenti che si rivelano particolarmente utili nel momento in cui ci si renda conto di un rallentamento del proprio metabolismo.
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