Zucchero o dolcificante? Quale alimento causa meno danni alla salute. Il dolcificante, verrebbe da dire. Ma la risposta non è così semplice, stando a quanto afferma il dottor Franco Berrino. Secondo l’epidemiologo dell’Istituto dei Tumori di Milano non dobbiamo assumere né zucchero raffinato né dolcificanti naturali come la stevia, che ora va tanto di moda, vanno bene.
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Che la carne rossa di grandi mammiferi sia insostenibile dal punto di vista etico, salutistico e ambientale è chiaro. Per fortuna sta iniziando ad entrare nella coscienza comune. Anche i governi più civili (vedi la Gran Bretagna) stanno facendo diverse campagne informative per limitarne l’uso, magari stanchi degli alti costi sociali e delle invalidità in età avanzata favorite da un eccessivo consumo di prodotti animali… Ma, attenzione, la carne bianca non […]
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Abbiamo parlato molto spesso di frullati e bevande disintossicanti, che aiutano a pulire e depurare l’organismo garantendone il corretto funzionamento. In questo articolo proponiamo 10 alimenti che sbloccano le arterie, per proteggere il cuore.
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Nel sale che consumiamo comunemente ci sono tracce di plastica. Non si salva nessuno, dagli Stati Uniti alla Cina, passando per l’Europa. Che viviamo in un pianeta ormai invaso dalla plastica non è una novità, ma adesso questo inquinante materiale rischia di finire (sicuramente lo fa già), quotidianamente nei nostri piatti.
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Rompere il digiuno è un rituale che gli uomini fanno ogni mattina e la maggior parte delle persone pensa di sapere come sia fatta una colazione adeguata. Che ci crediate o meno, ci sono alcuni cibi che sembrano sani ma che in realtà non dovrebbero essere mangiati a stomaco vuoto. Ecco qui alcuni cibi da evitare e alcune alternative che vi […]
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Il cervello deve essere sempre ossigenato, ma non solo ha bisogno di ossigeno, ma deve contrastare i radicali liberi nocivi . Questi si formano quando il corpo trasforma il cibo in energia che va al cervello, quindi dobbiamo considerare di nutrirlo correttamente .
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Tutti sappiamo che la cipolla è una verdura che fa bene e va mangiata regolarmente. Eppure la cipolla può causare un danno di cui non si parla quasi mai.
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Anche se siamo abituati a pensare al tonno come una riserva alimentare, prima si trattava di una dozzina di specie di pesci che vivevano nell’oceano. Molte persone scelgono il tonno per il suo alto contenuto proteico; tuttavia ci sono alcuni motivi per cui sarebbe meglio riflettere la prossima volta prima di aprire una scatoletta.
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Come tutti sanno i cibi in scatola offrono comfort essendo un prodotto già pronto che si può acquistare con qualsiasi offerta e portare a casa. Si potrebbe pensare che i cibi in scatola sono più sani di quelli dei fast food. Ma non fatevi ingannare, mangiare cibo in scatola può danneggiare la salute .
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Prima di analizzare a fondo i benefici per la nostra salute che il fico può facilmente portare al nostro organismo, cerchiamo brevemente di ricordare che cosa è il fico e quali sono le sue caratteristiche:
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