I cibi che compriamo sono quello che sembrano?Ecco alcuni elementi e sostanze che non vediamo ma che ingeriamo facilmente

Sembrano di carne, ma non lo sono del tutto. Sugli scaffali dei supermercati si trovano molti alimenti come salumi, salsiccia, caffè solubile o yerba  e tantissimi altri prodotti popolari. Ma siamo sicuri che  sono sempre quello che sembrano?

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Assaggiato il primo pollo apparentemente delizioso creato in laboratorio

La carne in laboratorio non è un concetto nuovo,abbiamo avuto la polpetta, la bistecca più costoso al modo , e possibilmente i gamberetti . Ora è il turno di pollo e anatra. La startup di San Francisco, la Memphis Carni, ha prodotto il primo pollame “carne pulita” cresciuta da cellule in un laboratorio, servendosi di in una prova di assaggio che comprendeva il […]

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Il banco alimentare zoologico per cani e gatti delle famiglie in difficoltà economica

Un aiuto concreto per le famiglie in situazioni di difficoltà economica e un utile ausilio nella guerra contro lo spreco alimentare: a Milano è attivo Balzoo, il primo banco alimentare zoologico che si pone l’obiettivo di raccogliere fondi per distribuire cibo non solo ai cani nei canili e nei rifugi, ma anche a quelli dei senzatetto e delle sempre più […]

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Un latte che ha 9 volte più calcio del latte di mucca

Molte persone sono intolleranti al lattosio o preferiscono un stile di vita vegan e non includono i latticini nella loro dieta. Per un lungo tempo, e ancora oggi, il mancato consumo di questi alimenti è direttamente associato alla mancanza di calcio e magnesio, essenziali per l’organismo. Tuttavia, ci sono alimenti vegetali che contengono più minerali del latte e il loro utilizzo non comporta […]

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Musica per gatti, il primo disco per felini

I gatti amano la musica? Possono preferire un genere a un altro? Secondo il violoncellista e compositore americano David Teie sì, sarebbero in grado di distinguere melodie diverse e la sua allergia ai felini non gli ha impedito di comporre, dopo studi scientifici, il primo album a loro interamente dedicato: Music for Cats, musica per gatti.

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Il gatto delle sabbie non è estinto: rispunta negli Emirati arabi uniti dopo 10 anni

Lo studio “Rediscovering the Arabian sand cat (Felis margarita harrisoni) after a gap of 10 years using camera traps in the Western Region of Abu Dhabi, United Arab Emirates”, poubblicato sull’European Journal of Wildlife Research da un team di ricercatori dell’Environment Agency di Abu Dhabi (Ead), conferma nuovi avvistamenti dello sfuggente gatto delle sabbie arabo (Felis margarita harrisoni) a Baynouna, negli Emirati Arabi […]

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