Bere caffè potrebbe proteggere il DNA dai danni

  Il caffè non ha solo un sapore  e un odore delizioso  è anche   associato ad una serie di benefici per la salute , come ad esempio la promozione di un cuore sano, la protezione contro il diabete di tipo 2 e il morbo di Parkinson , e riduce  il rischio del cancro della pelle . Ora, a questo elenco […]

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Antibiotici naturali: 10 cibi ed erbe, veri e propri farmaci

Non solo semplici erbe aromatiche o alimenti, ma dei veri e propri farmaci ed antibiotici naturali, grazie alle loro proprietà curative, come il lapacho. Ecco come definire dal punto di vista della cura naturale della salute cibi come l’aglio o le cipolle, erbe come l’origano, e spezie come lo zenzero e la cannella. Sempre più spesso essi sono oggetto di studio da parte della scienza per via delle […]

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Popcorn: pepite di antiossidanti. Ma attenzione al metodo di cottura

Anche se spesso vengono demonizzati, in realtà avrebbero delle caratteristiche naturali inimmaginabili: sono i popcorn, che conterrebbero naturalmente sostanze dal prezioso potere antiossidante, addirittura maggiori di quelli presenti in frutta e verdura. Lo sostengono i ricercatori dell’Università di Scranton, in Pennsylvania, che, dopo aver calcolato la quantità di polifenoli totali presenti in questo gustoso snack di cui non si riesce […]

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Non sempre la frutta fa bene: solo se mangiata in modo corretto

Tutti pensiamo che mangiare frutta significhi comprarla, sbucciarla, affettarla e portarla alla bocca. Ma non è così semplice e banale. È importante sapere come e quando mangiarla. Qual è dunque il modo corretto di consumare la frutta? La prima regola è di non mangiarla mai a fine pasto, ma sempre a stomaco vuoto. Se voi imparerete a mangiare tanta frutta, e a farlo […]

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