Carne in laboratorio: apre impianto industriale capace di produrre 5000 hamburger al giorno
Entro il 2022 i nuovi hamburger di carne ”coltivata” giungeranno nei supermercati americani. L’azienda israeliana Future Meat Technologies, specializzata in tecnologie alimentari, ha annunciato l’apertura del primo impianto industriale al mondo per la produzione di carne coltivata in laboratorio. L’impianto ha la capacità di produrre giornalmente 500 chilogrammi di prodotti composti da cellule animali, equivalenti a 5.000 hamburger di carne. L’apertura […]
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