Non appena scoprirai come vengono prodotti questi 10 cibi, smetterai di acquistarli

l modo migliore per prenderci cura del nostro corpo è fare sport e mangiare bene. Se per tenersi in allenamento basta iscriversi in palestra o rimboccarsi le maniche ed iniziare a correre, seguire una sana alimentazione non è altrettanto semplice. Infatti, non basta mettersi ai fornelli per essere sicuri di ciò che si mangia: molti prodotti non sono così innocui come potrebbero sembrare.

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Cibo: cose da sapere su una cottura sana e nutriente

Non sempre la cottura è da biasimare: anzi, per alcuni cibi può essere addirittura una soluzione ideale. L’inconsueto contrordine arriva da diversi studi secondo cui le verdure cotte sono da preferire a quelle crude. La motivazione è che la cottura ammorbidisce le cellule vegetali, favorisce la liberazione di carotenoidi e antiossidanti e ne aumenta l’assorbimento da parte dell’intestino. Un esempio: se si […]

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