Mangiare ogni giorno verdure può lasciare il vostro cervello più giovane di 11 anni 

Molte persone sono convinte che le verdure non apportano particolari benefici alla salute. Ma lo sapevate che mangiare solo una porzione di foglie verdi al giorno potrebbe prevenire la demenza? I ricercatori della Rush University di Chicago (USA) annualmente hanno valutato la dieta e la capacità mentale di circa 950 anziani per periodo che va da  due a dieci anni.

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