I funghi champignon contrastano il diabete: ecco quanti mangiarne ogni giorno

funghi champignon

Un team di ricerca internazionale ha dimostrato che i funghi champignon sono preziosi alleati nel contrastare il diabete e altre patologie metaboliche legate al glucosio. Una porzione quotidiana da 85 grammi, infatti, modifica il microbioma intestinale aumentando le colonie di batteri Prevotella, produttori di acidi grassi in grado di regolare i livelli di glucosio.

» Leggi tutto

Scoperto l’elisir di lunga vita nel melograno: ha proprietà taumaturgiche finora insospettabili

I ricercatori del Politecnico federale di Losanna (EPFL) hanno scoperto che una molecola del melograno, trasformata dall’intestino, permette di lottare efficacemente contro la senescenza muscolare. I risultati sono definiti “spettacolari”.

» Leggi tutto

Zenzero: proprietà, benefici e controindicazioni

Lo zenzero è uno degli ingredienti che non dovrebbero mai mancare nella dispensa: aiuta la digestione, aumenta le difese immunitarie, aiuta a perdere peso e non solo. Ecco tutte le proprietà benefiche dello zenzero e come utilizzarlo per il benessere dell nostro organismo.

» Leggi tutto