In base ad un’analisi comparata di diversi studi scientifici, i ricercatori hanno scoperto che la vitamina C riduce il rischio di sviluppare 11 tipi di cancro. In un’analisi di 3.562 articoli scientifici che esaminano la relazione tra l’assunzione di vitamina C e lo sviluppo di vari tipi di cancro, i ricercatori hanno concluso che l’assunzione di questo nutriente riduce il […]
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I colori di frutta e verdura danno un’indicazione delle proprietà dei singoli alimenti vegetali: ma attenti a non esagerare con la fiducia… Probabilmente anche voi, in questi ultimi anni, avete sentito parlare della logica, se non della dieta, dell’arcobaleno al fine di perseguire un’alimentazione sana, o almeno dei famosi 5 colori di frutta e verdura. I colori di frutta e verdura, […]
» Leggi tuttoUn nuovo importante ruolo della vitamina D nella salute della nostra sfera cognitiva sembra essere confermato da uno studio, il più grande nel suo genere, pubblicato su Neurology. Una carenza di vitamina D nelle persone anziane è stata infatti associata a un maggiore rischio di sviluppare demenza senile o il morbo di Alzheimer. “Ci aspettavamo di trovare un’associazione tra bassi livelli […]
» Leggi tuttoLa spirulina è la miglior fonte di proteine vegetali, con un contenuto proteico pari al 65%, più elevato di qualsiasi altro alimento naturale. Si tratta inoltre di una proteina estremamente facile da digerire e da assimilare. Le pareti delle cellule di quest’alga sono, infatti, formate da muco-proteine di facile digeribilità perché si dissolvono completamente nell’apparato digestivo. La spirulina è completa perché possiede tutti […]
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