Estratti e succhi di frutta e verdura cruda: preparazione, utilizzo e benefici per la salute

  Preparare e gustare succhi e centrifugati di frutta e verdura cruda per mantenersi giovani e sani a lungo Se non si conoscono i principi che stanno alla base dell’utilizzo delle verdure e della frutta fresca cruda, una domanda sorge legittima: Perchè non mangiare le verdure e i frutti interi anzichè estrarne il succo e scartare le fibre? La risposta è semplice: […]

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Speciale cosmesi: etichette ingannevoli, tensioattivi, un po’ di biologico e di fai-da-te

Continuano gli approfondimenti sui prodotti cosmetici e da bagno: questa volta non parliamo solamente di sostanze più o meno nocive ma anche della comunicazione al consumatore. Spesso infatti, sull’onda del vivere ‘biologico’, si tende ad acquistare prodotti che vengono presentati come ‘più naturali’ senza in realtà capire come e se effettivamente lo siano. Le stesse aziende che li vendono si […]

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