Quali tipi di frutta a verdura contengono più pesticidi? E quali meno? A stilare la classifica riguardante i vegetali più genuini è stato l’Environmental Working Group, una organizzazione non-profit di ricerca, che ha pubblicato il suo annuale rapporto.
» Leggi tuttoGrazie a smartphone, tablet ed altri dispositivi portatili il lavoro oggi esce dall’ufficio insieme a noi e ci segue a casa, lungo il tragitto in metro ed in treno, alla sera. Anche se in tanti cercano di controllarsi e spegnere tutto nel tempo libero, la tentazione di lavorare magari nei momenti di attesa, per ingannare il tempo, è forte.
» Leggi tuttoNon tutto lo stress viene per nuocere. Dobbiamo distinguere tra eustress, lo stress positivo, e distress, lo stress negativo. Il primo è un carico di tensione tollerabile che stimola a reagire agli input esterni e ci tiene in vita. Evitarlo del tutto equivarrebbe a vegetare ed isolarsi. Il secondo invece ci sfianca perché è un carico eccessivo, sopportato troppo a lungo ed umanamente intollerabile. […]
» Leggi tuttoProteggono il cuore riducendo la pressione, contrastano la crescita delle cellule del cancro alla prostata e aiutano la pelle a mantenersi giovane e bella: sono queste le proprietà dei pomodori di cui si è parlato recentemente al convegno della Royal Society of Medicine di Londra. Soprattutto per quanto riguarda la pelle, i benefici di questo regalo dell’orto non sono racchiusi […]
» Leggi tuttoMeditate, gente, meditate! È il cervello che ve lo chiede per guadagnare quel certo spessore in materia bianca che garantisce equilibrio e consapevolezza. Un mese di meditazione cinese praticata regolarmente, secondo un recente studio pubblicato sui Proceedings of the National Academy of Sciences, è sufficiente a garantirci ottimi risultati, modificando l’efficienza della materia bianca e contribuendo a cambiare in positivo le nostre abitudini ed il nostro comportamento.
» Leggi tuttoL’amore per te stesso inizia dalla cura del tuo corpo nella consapevolezza che il suo equilibrio è strettamente legatoa Madre Terra e ai cicli della natura. Il ciclo lunare è strettamente legato al tuo equilibrio energetico.Il corpo è costituito per lo più di acqua (circa 75%) e risente dell’influenza gravitazionale fra la Terra e la Luna.L’importanza di questa relazione energetica […]
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Le fragole sono uno dei frutti più amati e consumati della stagione estiva, per via sia della loro bontà che della loro versatilità, che le rende adatte alla preparazione di macedonie,frullati, gelati e budini, ma anche di piatti salati come il risotto. Vista la loro particolare caratteristica di assorbire e trattenere i pesticidi, è consigliabile scegliere fragole di provenienza biologica o perlomeno sicura. Ancora più fortunato è […]
» Leggi tuttoNel nostro mondo frenetico sempre più raramente abbiamo il tempo di riflettere sulla complessità dei messaggi subliminali, in molti casi sono un mezzo diretto per incitare a comprare un prodotto pubblicizzato .
» Leggi tuttoI CARTONI DA ASPORTO DELLE PIZZE CONTERREBBERO SOSTANZE NON AUTORIZZATE E QUINDI POTENZIALMENTE PERICOLOSE PER LA SALUTE L’annuncio viene dalla Lega Consumatori Acli Toscana che ha scovato su Internet i risultati di uno studio – condotto dai Laboratori di Ricerche Analitiche (Alimenti ed Ambiente) dell’Università degli Studi di Milano – volto all’identificazione di ftalati in alcuni materiali destinati al contatto […]
» Leggi tuttoIN BASE A UN NUOVO STUDIO APPARSO DI RECENTE SULL’AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION E’ stato confermato che l’assunzione di omega-3 si può ricavare più facilmente da fonti vegetali che da diete a base di pesce. Una buona notizia per tutte le specie marine a rischio estinzione, ma anche per chi ha scelto un’alimentazione vegetariana o vegana.Vegetariani e vegani provvederebbero […]
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