Meno sprechi a tavola per risparmiare energia
Il risparmio energetico passa anche per la tavola. Secondo la Fao, infatti, circa un terzo del cibo che viene prodotto a livello mondiale viene sprecato, con 345 milioni di tonnellate buttate solo dalle famiglie. Se a questi dati aggiungiamo che circa il 30% del consumo energetico si riferisce più o meno direttamente alla produzione di cibo, è facile concludere quanto […]
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