Quante volte hai sentito dire la frase “Sono a dieta” ? Spesso di tratta di diete ipocaloriche, sono le più popolari. In estrema sintesi dieta ipocalorica significa mangiare molto poco. Apparentemente sembra essere una soluzione piuttosto logica e lineare: mangi meno, quindi bruci le scorte, quindi dimagrisci… Il ragionamento non fa una piega… Ma non è così semplice…
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I fagioli crudi possono causare disturbi temporanei e anche malattie, secondo lo scienziato dottor Paul McNeil. Ciò è dovuto al processo di cottura che ha bisogno di essere abbastanza a lungo per abbattere gli insetticidi naturali all’interno dei fagioli conosciuti come lectina o fitoemagglutinina. Essere avvelenati dai vostri fagioli non è piacevole. Ecco come evitare il problema.
» Leggi tuttoSecondo i risultati di uno studio pubblicato sulla rivista Nature una dieta troppo ricca di cibi animali può favorire la crescita di microrganismi legati alle infiammazioni intestinali. In particolare secondo la ricerca una dieta basata su cibi animali induce l’aumento di microorganismo tolleranti alla bile e diminuisce i livelli di batteri che metabolizzano i polisaccaridi vegetali.
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Tutti noi conosciamo la banana come un ingrediente della cucina naturale ma pochi sanno delle sue innumerevoli proprietà nutritive e curative. Iniziamo con un po’ di botanica: la banana è il frutto del banano, le cui varietà più note sono: la musa sapientium, la musa cavendishii e la musa paradisiaca. Fra le tre quella “paradisiaca“ ha meno zuccheri ed è più ricca di amido, caratteristiche che la rendono adatta ad […]
» Leggi tuttoTutti quei processi e manifestazioni che noi chiamiamo malattie, sono la diretta conseguenza di un’eccessiva acidificazione del sangue, dovuta per lo più a una sbagliata alimentazione. Dopo un pasto, i nutrimenti e le tossine (rifiuti organici) derivanti dalla digestione, fluiscono dal tratto intestinale nel sangue e nel sistema linfatico.
» Leggi tuttoL’importanza del binomio “alimentazione e buona salute” è sottolineata dall’Organizzazione mondiale della sanità (OMS) che considera nutrizione adeguata e salute diritti umani fondamentali. L’alimentazione è uno dei fattori che maggiormente incidono sullo sviluppo, sul rendimento e sulla produttività delle persone, sulla qualità della vita e sulle condizioni psico-fisiche con cui si affronta l’invecchiamento. Inoltre, una dieta corretta è un validissimo strumento di […]
» Leggi tuttoLa signatura rerum (Firma delle Cose) è un’antica e profonda saggezza che sta venendo censurata di proposito. Essa afferma che tutti i tipi di frutta e verdura seguono un modello che rispecchia gli organi del corpo umano: a seconda dell’organo, la frutta/verdura corrispondente apporterà significativi benefici. La scienza moderna conferma che l’antica dottrina della “Firma delle Cose” è sorprendentemente accurata. Perché […]
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Quante volte siete andati al supermercato in cerca di qualcosa che sapevate non fosse veramente sano per voi? Alcuni prodotti “riducono il contenuto di grassi” sono tra i tanti uno schema di marketing per convincere i consumatori a pensare che stanno mangiando sano, ma è davvero così? Qui ci sono sei prodotti che probabilmente non ti aspettavi risultassero più sani […]
» Leggi tuttoNOTA SIN DALL’ANTICHITA’ DAI POPOLI DELLA REGIONE TROPICALE,la spirulina oggi è coltivata soprattutto nei laghi artificiali del Messico e della Cina ed è considerata il “super alimento” del XXI secolo per l’alto contenuto di importanti principi nutritivi.L’alga Spirulina (Arthrospira platensis) è una microalga di colore verde-azzurro (rientra nel gruppo delle alghe azzurre), utilizzata per la preparazione di integratori naturali dall’effetto […]
» Leggi tuttoMolti supermercati non espongono la dicitura “buccia non edibile” sui prodotti non confezionati. E noi continuiamo ad utilizzare le bucce, per dolci e distillati fatti in casa ioleggoletichetta.it Agrumi: sai che buccia ti mangi? Quanti di voi amano bere del buon limoncino fatto in casa, o quanti si dilettano a confezionare delle squisite torte fatte in casa per l’occasione? Torte […]
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