Michael Greger direttore del Public Health and Animal Agriculture alla Humane Society of the United States divulga i principi dell’alimentazione sana dal suo sito Nutritionfacts.org e propone piuttosto che la restrizione delle calorie la riduzione delle proteine animali per campare 100 anni
» Leggi tuttoChe cos’è la malattia, il tumore, che cosa significa curare, che cos’è il sistema immunitario, qual’è il senso della nutrizione e cosa vuole il nostro corpo. Qual’è l’importanza del digiuno, del cibo crudo, della frutta e della verdura. Tutto questo racchiuso in un meraviglioso articolo del Dottore Valdo Vaccaro in merito ad una domanda di una persona che come tutti […]
» Leggi tuttoMigliorare naturalmene le proprie prestazioni fisiche nello sport è possibile? Certamente grazie alla barbabietola o rapa rossa, e in particolar modo al suo succo, un concentrato di nitrati estremamente preziosi per il nostro organismo e fondamentali per combattere la fatica, ma non solo perché essa possiede proprietà fondamentali anche contro l’anemia e durante la gravidanza anche per il suo apporto […]
» Leggi tuttoQuante volte hai sentito dire la frase “Sono a dieta” ? Spesso di tratta di diete ipocaloriche, sono le più popolari. In estrema sintesi dieta ipocalorica significa mangiare molto poco. Apparentemente sembra essere una soluzione piuttosto logica e lineare: mangi meno, quindi bruci le scorte, quindi dimagrisci… Il ragionamento non fa una piega… Ma non è così semplice…
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I fagioli crudi possono causare disturbi temporanei e anche malattie, secondo lo scienziato dottor Paul McNeil. Ciò è dovuto al processo di cottura che ha bisogno di essere abbastanza a lungo per abbattere gli insetticidi naturali all’interno dei fagioli conosciuti come lectina o fitoemagglutinina. Essere avvelenati dai vostri fagioli non è piacevole. Ecco come evitare il problema.
» Leggi tuttoSecondo i risultati di uno studio pubblicato sulla rivista Nature una dieta troppo ricca di cibi animali può favorire la crescita di microrganismi legati alle infiammazioni intestinali. In particolare secondo la ricerca una dieta basata su cibi animali induce l’aumento di microorganismo tolleranti alla bile e diminuisce i livelli di batteri che metabolizzano i polisaccaridi vegetali.
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Tutti noi conosciamo la banana come un ingrediente della cucina naturale ma pochi sanno delle sue innumerevoli proprietà nutritive e curative. Iniziamo con un po’ di botanica: la banana è il frutto del banano, le cui varietà più note sono: la musa sapientium, la musa cavendishii e la musa paradisiaca. Fra le tre quella “paradisiaca“ ha meno zuccheri ed è più ricca di amido, caratteristiche che la rendono adatta ad […]
» Leggi tuttoTutti quei processi e manifestazioni che noi chiamiamo malattie, sono la diretta conseguenza di un’eccessiva acidificazione del sangue, dovuta per lo più a una sbagliata alimentazione. Dopo un pasto, i nutrimenti e le tossine (rifiuti organici) derivanti dalla digestione, fluiscono dal tratto intestinale nel sangue e nel sistema linfatico.
» Leggi tuttoL’importanza del binomio “alimentazione e buona salute” è sottolineata dall’Organizzazione mondiale della sanità (OMS) che considera nutrizione adeguata e salute diritti umani fondamentali. L’alimentazione è uno dei fattori che maggiormente incidono sullo sviluppo, sul rendimento e sulla produttività delle persone, sulla qualità della vita e sulle condizioni psico-fisiche con cui si affronta l’invecchiamento. Inoltre, una dieta corretta è un validissimo strumento di […]
» Leggi tuttoLa signatura rerum (Firma delle Cose) è un’antica e profonda saggezza che sta venendo censurata di proposito. Essa afferma che tutti i tipi di frutta e verdura seguono un modello che rispecchia gli organi del corpo umano: a seconda dell’organo, la frutta/verdura corrispondente apporterà significativi benefici. La scienza moderna conferma che l’antica dottrina della “Firma delle Cose” è sorprendentemente accurata. Perché […]
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