Biologo nutrizionista:una professione in crescita

5 Novembre 2017 pianetablunews Società

Visto il boom di allergie e di patologie legate al settore dell’alimentare, figure come il biologo nutrizionista – oggi – trovano un grande riscontro sul mercato del lavoro. Se anche voi avete intenzione di iniziare il vostro percorso di laurea, questa dovrebbe essere una specializzazione da considerare attentamente.

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Cosa mangia Walter Willett, il più famoso nutrizionista del mondo?

12 Ottobre 2016 pianetablunews Alimentazione

Il dottor Walter Willett è probabilmente il più apprezzato e famoso nutrizionista vivente. L’esperto della Harvard University ha dedicato la sua carriera allo studio dell’alimentazione, e su come la dieta influisce sul nostro peso e sulla nostra salute. Il team del dottor Willett è stato tra i primi al mondo a dimostrare che i grassi trans fanno male al cuore.

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