Cibi acidificanti quali sono e perché limitarli

I cibi acidificanti sono i principali responsabili della alterazioni del pH e della cosiddetta ‘acidosi tessutale’ che col tempo può favorire l’accumulo eccessivo di tossine ed esporre l’organismo a stati infiammatori anche cronici. Vediamo di cosa si tratta e come prevenire questi disturbi con un’alimentazione corretta. Perché limitare l’assunzione di cibi acidificanti? E quali sono? Un piccolo excursus è necessario. Come […]

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Cibi acidificanti e cibi alcalinizzanti: il segreto per riequilibrare il pH dell’organismo

Cibi acidificanti e cibi alcalinizzanti. Quali alimenti scegliere al fine di riequilibrare il pH del nostro organismo? Andando alla ricerca di informazioni riguardanti l’alimentazione naturale può accadere di incontrare un particolare regime alimentare, denominato “dieta alcalinizzante” o“dieta alcalina”. La dieta alcalinizzante o alcalina prende le mosse partendo dal presupposto secondo cui la maggioranza delle malattie che sono in grado di colpire il nostro organismo siano causate […]

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