I 10 alimenti migliori per il nostro cervello

Scopriamo insieme quali sono i 10 alimenti migliori per il nostro cervello per una alimentazione più sana e naturale Per avere un cervello più sano ed efficiente, vero e proprio centro direzionale del nostro corpo, serve il giusto riposo, ma anche un’alimentazione attenta ed equilibrata. Che in natura trova i suoi migliori alleati.

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I pericoli del dado da cucina: 4 buoni motivi per non usarlo

Il dado è onnipresente nelle cucine italiane, soprattutto perché occupa poco spazio, si mantiene a lungo ed è rapido e facilissimo da usare. C’è chi lo utilizza per preparare gustosi piatti a base di brodo e chi lo sfrutta per insaporire pietanze di ogni genere. Ma il dado da cucina è davvero sicuro? Secondo gli esperti, la risposta sarebbe no. […]

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La top10 dei parassiti da temere quando cuciniamo

La presenza di parassiti nei cibi può essere molto pericolosa. Può causare infezioni nei tessuti muscolare e negli organi interni, provocare shock anafilattici o episodi prolungati di dissenteria, che in aree geografiche meno fortunate  dal punto di vista economico e sanitario possono rivelarsi una vera e propria piaga di cui spesso ignoriamo l’effettiva portata. In Asia e in Africa per […]

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10 ragioni del perché dobbiamo masticare meglio il cibo

1. Denti piú sani 2. Salute di gengive, lingua e tessuti linfatici  3. Facilita la digestione nello stomaco 4. Massima estrazione dei valori nutritivi 5. Migliora l’assorbimento dei valori nutritivi 6. Tonifica la muscolatura dello stomaco 7. Mantiene pulito il tratto gastrointestinale 8. Previene il mangiar troppo 9. Facilita la digestione dei carboidrati (stimola la produzione di ptialina) 10. Tonifica […]

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PANE – Nei supermercati arriva dai paesi dell’est

  QUASI UN QUARTO DEL PANE CONFEZIONATO VENDUTO NEI SUPERMERCATI ITALIANI PROVIENE DAI PAESI DELL’EST. Qualcuno lo prepara in casa, altri si rivolgono al panettiere di fiducia, in tantissimi lo acquistano al supermercato. Nei punti vendita della grande distribuzione il prezzo del pane è infatti inferiore rispetto a quello dei panini artigianali che si trovano nelle panetterie.Ma a cosa è […]

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Che differenza passa tra il latte animale e quello umano

In natura, il Latte (prodotto di secrezione delle ghiandole mammarie dei Mammiferi dopo il parto) è l’alimento previsto per la crescita dei cuccioli dei Mammiferi, ed il Latte di ogni specie va ad esclusivo beneficio di quella specie; questo è evidente dalla diversa composizione dei vari tipi di Latte, come vedremo in seguito. Sebbene nei Mammiferi l’allattamento dei cuccioli sia […]

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Dell’anguria non si butta via niente: ecco perché mangiare anche i semi

Sapevi che quando mangi l’anguria puoi mangiare anche i semi? Sono ricchi di vitamine e sali minerali che apportano benefici al nostro organismo. L’anguria è uno de frutti preferiti durante il periodo estivo: fresca e leggera è ideale come spuntino a metà giornata ed è ricca di acqua, perfetta da mangiare nelle giornate più calde per apportare la giusta idratazione […]

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