I 10 benefici della vitamina C

L’acido ascorbico, meglio conosciuto come vitamina C, appartiene al gruppo delle vitamine idrosolubili assorbite dall’organismo attraverso l’alimentazione grazie ad un processo osmotico favorito dal sodio. È risaputo che gli alimenti maggiormente ricchi di tale sostanza sono frutta e verdura, in particolare agrumi, fragole, kiwi, mirtilli e ortaggi, quali broccoli, spinaci, cavolo, peperoni e pomodori, possibilmente consumati crudi o a cottura […]

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