Le multinazionali lasciano gli allevamenti intensivi

Dietro la pressione dei consumatori, sempre più consci dei danni legati agli allevamenti intensivi, anche le grandi multinazionali – per compiacerli – provano a limitarne l’utilizzo. Parliamo di aziende che non vogliono vedere i propri marchi accostati allo sfruttamento degli animali e sono disposte – pur diminuendo i loro già cospicui profitti – a scegliere fornitori che producono la carne e le uova […]

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Lo zucchero rende più stupidi

Uno studio dimostra che una dieta ad alto contenuto di fruttosio rallenta l’ apprendimento e la memoria. Un nuovo studio condotto sui ratti  presso la David Geffen School of Medicine presso la UCLA è il primo a mostrare come una dieta costante ad alto contenuto di fruttosio rallenta il cervello , ostacolando la memoria e l’apprendimento – e come omega-3 e acidi grassi sono  in grado […]

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