Come ridurre l’acidità nei piatti a base di pomodoro

acidità

I pomodori possono aggiungere un gusto superbo e tante sostanze nutrienti alle tue ricette preferite, ma sono molto acidi e possono causare disturbi seri a chi soffre di ulcera o di altri disturbi dell’apparato digerente correlati a un’eccessiva acidità. Puoi ridurre l’acidità dei pomodori, per esempio, aggiungendo un po’ di bicarbonato durante la cottura. Puoi anche rimuovere i semi, ridurre […]

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Mal di testa,sonnolenza edigestione lenta: ecco cosa fare

La digestione lenta è un malessere molto comune. Tra i sintomi più diffusi il gonfiore addominale, la pesantezza di stomaco, il mal di testa, la sonnolenza, rallentamento dei riflessi, difficoltà di concentrazione. Le cause possono essere diverse, ma il più delle volte dipende dalla combinazione sbagliata dei cibi e dal non masticare bene.

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