Archeologia. L’alimentazione dal Neolitico alle prime età dei metalli

Nella ricerca archeologica, l’indagine sull’alimentazione antica comporta un’analisi di tutti i resti di cultura materiale. Percorrendo un viaggio attraverso gli antichi sapori si può ricostruire anche l’evoluzione delle tecnologie impiegate nella realizzazione dei manufatti. L’uomo preistorico si nutriva di alimenti crudi che si procurava con la caccia, la pesca e con la raccolta di frutta e verdura che cresceva allo […]

» Read more