La cipolla tagliata e conservata in frigorifero è una calamita per germi e batteri. Impara come proteggerti dai suoi effetti.
» Leggi tuttoLa cipolla ha delle proprietà nutrizionali e benefiche davvero da non sottovalutare. Si tratta prima di tutto di proprietà antisettiche, che si rivelano anche terapeutiche, in quanto contribuiscono ad eliminare i parassiti dannosi che sono presenti nell’intestino. Questo ortaggio può essere considerato a buon diritto un antibiotico naturale. Ha un’azione stimolante, diuretica e depurativa e facilita la circolazione del sangue. Inoltre contribuisce ad abbassare il livello di glucosio nel […]
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Affettare una cipolla può essere poco piacevole, ma dopo aver letto questo articolo probabilmente comincerete a farlo ogni giorno. Già, perché oltre ad essere un valido rimedio naturale in cucina, in casa e per la cura della persona.
» Leggi tuttoGli odori (o profumi) della cucina si diffondo per casa prima, durante e dopo la preparazione dei cibi. Delle volte sono gustosi, delle volte un pochino meno. Ma c’è una zona su cui proprio gli odori dei cibi sono insopportabili, le mani. Quando si trita l’aglio, la cipolla, quando si prepara il pesce questi cibi possono lasciare i loro odori sulle mani per […]
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Quali tipi di frutta a verdura contengono più pesticidi? E quali meno? A stilare la classifica riguardante i vegetali più genuini è stato l’Environmental Working Group, una organizzazione non-profit di ricerca, che ha pubblicato il suo annuale rapporto.
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Il burro, in generale, non è considerato un alimento particolarmente salutare. Per via del suo contenuto di grassi saturi andrebbe consumato saltuariamente. Per il condimento, la cottura degli alimenti e la preparazione di dolci può essere spesso facilmente sostituito dall’olio di oliva,
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