Il dente di leone, nome comune del tarassaco, è una pianta molto diffusa anche in Italia, usata da secoli nella medicina tradizionale grazie alle sue incredibili proprietà oggi quasi sconosciute o sottovalutate. Può essere usato anche in cucina, ed essere aggiunto a pietanze ed insalate, il dente di leone ha moltissime vitamine (circa il doppio rispetto agli spinaci e ai pomodori). Ha eccellenti […]
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Il dente di leone, considerato da molti come un erbaccia invasiva e pervasiva è un’erba con proprietà curative sorprendenti che è stata utilizzata per secoli in pratiche di medicina tradizionale in tutto il mondo e come un integratore alimentare,in medicina per curare l’anemia, scorbuto, problemi di pelle, disturbi di apatia, il sangue e anche per ridurre al minimo i sintomi della depressione.
» Read more“Nella frenesia della vita moderna, spesso dimentichiamo che la salute è un concetto complesso, e ci affidiamo con fiducia ai farmaci. Per mantenere una salute in equilibrio, possiamo però anche riprendere in mano il sapere perduto sulle erbe, partendo proprio dalle erbe commestibili”. Ortica, tarassaco, malva, alliaria, borsa del pastore, piantaggine, acetosa, sono solo alcune delle piante commestibili presenti sui […]
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