Tag: Filiera Corta

Banane italiane? Ora nascono in Sicilia: Chiquita scommette sul clima tropicale per una svolta green

Ambiente
Piantagione di banane italiane a Marina di Ragusa, con alberi di banana biologica Cavendish che crescono nel clima mediterraneo in trasformazione

Le banane italiane, finalmente, non sono più un miraggio: a Marina di Ragusa, in Sicilia, Chiquita ha piantato le prime 20.000 piante di banana biologica, pronte a dare frutti nel 2026. Un progetto che fa sognare gli amanti del km zero, ma fa accigliare chi sa che dietro ogni frutto esotico c’è un termometro impazzito. Con i termometri che segnano […]

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Filiera corta del cacao: soluzioni sostenibili

Alimentazione
Filiera corta del cacao - Soluzione sostenibile

La filiera alimentare è un complesso mosaico di intermediari, trasporti e passaggi. Ogni fase di questo sistema aggiunge costi economici e ambientali al prodotto finale, creando un paradosso: mentre i prezzi per i consumatori aumentano, il guadagno per gli agricoltori diminuisce. Un esempio significativo di questo fenomeno è il cacao. La distribuzione del valore nella filiera corta del cacao: dal […]

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