Storia e proprietà benefiche delle squisite e versatili mandorle, note già dall’Età del bronzo

8 Febbraio 2014 pianetablunews Alimentazione

La mandorla è il seme commestibile del mandorlo, una pianta alta circa 10 metri, appartenente alla stessa famiglia del pesco, le Rosacee: i suoi semi, le mandorle, sono racchiusi in un guscio legnoso a sua volta contenuto in un nocciolo. Il mandorlo, originario dell’Asia, cresceva già nell’Età della pietra ed era coltivato a partire dall’Età del bronzo, pertanto la mandorla divenne il primo frutto […]

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Gli ingredienti della cucina naturale: l’uva

24 Settembre 2013 pianetablunews Alimentazione

L’uva e la vite, rappresentano un vero patrimonio dell’umanità, specie per i paesi della zona Mediterranea, proprio come l’olio. Questa pianta ha moltissime proprietà benefiche, che ne giustificano l’importanza anche nelle culture antiche. La vite nasceva spontanea in Asia, e in tutta l’area del Mediterraneo, e presso i Greci aveva rilievo anche a livello religioso tale da essere simbolo del dio Bacco. […]

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I frutti tropicali ricchi di minerali e antiossidanti: vediamo i migliori dalla A alla Z

30 Novembre 2012 pianetablunews Alimentazione

I frutti tropicali non sono solo ottimi da mangiare per il loro gusto: anche le loro proprietà sono molto importanti, per mantenerci in salute assumendo delle prelibatezze che madre natura ci offre. Moltissimi i frutti tropicali che ci arrivano da terre lontane che fanno bene al nostro corpo. Quello che dobbiamo fare è solo portarli in tavola o usare i loro olii […]

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