Tra gli alimenti più importanti all’interno di una dieta equilibrata e salutare, troviamo i semi: questi non sono altro che il cuore di una pianta e per questo motivo risultano ricchi di sostanze nutritive e di proprietà benefiche per l’organismo.
Possono essere utilizzati come base per la preparazione di un infuso, essere aggiunti tra gli ingredienti di una ricetta o essere consumati come snack: in ogni caso, mangiare semi è il modo migliore per assumere nutrienti e integrare la dieta con vitamine, minerali, proteine, oli essenziali ed enzimi.
Vediamo allora quali sono i 7 “super” semi che non dovrebbero mai mancare nella dieta di ognuno di noi!
La melagrana contiene pochi grassi ed è composta all’80% di acqua! Aggiungete qualche seme all’insalata per arricchirla e darle una nota di dolce asprezza.
I semi di sesamo hanno un grande potere saziante, perchè contengono molta fibra. Il loro sapore deciso si abbina bene con verdure lesse, ma anche per impanare il pesce o per rafforzare il gusto del pane.
Articolo completo su:http://www.bioradar.net/bionews/curarsi-mangiando-7-semi-con-super-poteri-da-inserire-nella-dieta/
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