L’importanza nell’organismo della vitamina B9 e gli alimenti che la contengono

La vitamina B9 è una vitamina solubile in acqua, chiamata anche acido folico o vitamina M. Si trova principalmente nelle verdure a foglia verde ed è stata scoperta nel 1935. L’acido folico ha un ruolo molto importante nel nostro corpo perché partecipa al funzionamento del sistema nervoso, ma anche al metabolismo delle proteine e alla sintesi del Dna. È abbastanza palese immaginare quali […]

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