Attenzione a questi cibi:non mangiateli crudi

Esistono numerosi alimenti,che se  consumati crudi o poco cotti possono  nuocere  gravemente alla nostra salute e provocare  intossicazione.Quindi,attenzione al cibo crudo!.La cottura del cibo in molti casi  si rivela fondamentale per eliminare la presenza di microrganismi patogeni o di pericolose tossine rendendolo commestibile. In altri casi, cuociamo i cibi per gustarli  e assaporarli meglio o per renderli più digeribili.Ecco l’elenco […]

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Lo strano caso delle ‘persone chimere’: hanno due DNA!

Ci sono persone che al posto di un solo DNA, ne portano ben due nel loro organismo. Vivono senza accorgersene Possono portare in loro per anni i geni estranei finché un caso non evidenzia questa strana mutazione. Perché sono chiamate persone-chimere? Che impatto può avere ciò sulla loro stessa salute e su quella dei loro figli? In che modo possono […]

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