Vi è mai capitato di fermarvi davanti allo scaffale del supermercato, perso tra le file infinite di tonno in scatola, chiedendovi quale sia davvero il migliore? “Ma come faccio a capire se è buono?”, vi siete detti, mentre la scelta ricade sempre sul solito marchio per paura di sbagliare. Gambero Rosso ha voluto sciogliere questo dubbio con un esperimento semplice […]
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Provate a chiudere gli occhi: è Capodanno, le strade brillano di luci, ma al posto delle risate sentite sirene e cani che abbaiano disperati. Nei Paesi Bassi, questa scena potrebbe diventare storia dal 2026. Il governo sta per dire addio ai fuochi d’artificio privati, quei petardi che trasformano la notte più festosa in un incubo. Lo scorso 31 dicembre, 1.162 […]
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I pediatri italiani non scherzano: niente smartphone prima dei 13 anni e social media dopo i 18. Non è una crociata contro la tecnologia, ma un modo concreto per proteggere bambini dal digitale in un’epoca in cui i più piccoli imparano a sbloccare lo schermo prima di saper allacciare le scarpe. Presentate agli Stati Generali della Pediatria 2025, queste linee […]
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Ti è mai capitato di sentirti ancora un po’ in bilico a 25 anni, come se non fossi del tutto “adulto”? Non sei l’unico. Uno studio dell’Università di Cambridge smentisce una credenza diffusa: si diventa adulti a 32 anni, non quando compri la prima auto o firmi il primo contratto di lavoro. I neuroscienziati, analizzando 3.802 cervelli con la diffusion […]
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Immagina di uscire una sera d’estate, alzare lo sguardo e vedere il cielo punteggiato non solo di stelle, ma di decine di luci artificiali che si muovono in modo innaturale sopra di te. Sembra una scena da Black Mirror, e invece è esattamente ciò che propone Reflect Orbital, una startup californiana con un’idea tanto semplice quanto folle: piazzare 4.000 specchi […]
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Ti è mai capitato di cliccare invio per sbaglio su un’email e sognare di manipolare il tempo per cancellare l’errore? I ricercatori austriaci Miguel Navascués e Philip Walther, dell’Università di Vienna, non stanno costruendo una macchina del tempo, ma hanno insegnato a un fotone a reimpostare il suo stato prima di completare il viaggio. Non con una bacchetta magica, ma […]
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Ad Aosta, una tazzina di caffè da 50 euro non è uno scherzo: qui da noi, dove il caffè al bar costa meno di quello a Parigi, sembra quasi una provocazione. Eppure, il 29 novembre al Caffè Nazionale di piazza Chanoux, lo chef Paolo Griffa non sta scherzando. Quella cifra serve per degustare il Panama Geisha, un caffè che in […]
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Nelle profondità oceaniche, a quattro chilometri sotto la superficie, le certezze svaniscono come bolle in risalita. Qui, dove la luce si spegne a poche decine di metri e l’acqua sfiora lo zero assoluto, la scienza ha sempre dato per scontato che l’ossigeno disciolto non potesse nascere, ma solo esaurirsi. Eppure, nella Clarion-Clipperton Zone, un team guidato da Andrew Sweetman della […]
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Ti è mai capitato di fissare il water chiedendoti perché certe volte le feci sembrano zattere di legno, mentre altre volte vanno giù come sassi? Non è solo una tua impressione: dietro c’è una spiegazione scientifica legata ai miliardi di batteri che popolano il tuo intestino. Uno studio della Mayo Clinic, pubblicato su Scientific Reports, ha scoperto che il galleggiamento […]
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Avete mai visto un video in cui i capibara se ne stanno placidi a un passo da un caimano? Sembra una scena da film, ma è realtà. Nonostante condividano fiumi e paludi in Sud America, i coccodrilli non mangiano i capibara come ci si aspetterebbe. Questi roditori giganti (Hydrochoerus hydrochaeris), grossi quanto un cane ma con la calma di un […]
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