Il modo migliore per perdere peso?Diventare vegani

Il problema di iniziare una dieta è che sarà una soluzione temporanea per perdere peso. Se non si vuole guadagnare il doppio dei chili quindi un cambiamento di stile di vita permanente sarà molto più efficace.

E secondo un nuovo studio, il miglior cambio che si può fare per perdere peso è quello di diventare un vegan.

Tuttavia, questo stile di vita non è per tutti, dopo tutto, richiede drastici cambiamenti nella dieta.

Le analisi

Il ricercatore Ru-Yi Huang, del  E-Da Hospital di Taiwan, ha esaminato i risultati di 12 studi sulla dieta, coinvolgendo 1.151 partecipanti nel corso di 9-74 settimane.

Questo è stato il primo studio che ha combinato i risultati di diversi progetti indipendenti e pesato i risultati di diete vegetariane e vegane contro altri piani alimentari.

Huang ha trovato che i partecipanti che si sono alimentati senza carne sono stati i migliori per sbarazzarsi dei chili di troppo. Il vegetariano ha perso più peso rispetto ai carnivori (circa 2kg) ed ulteriori i chili persi dai vegani (circa 2,5 kg). I vegetariani che consumano latticini e uova hanno perso circa 1,48 kg in più rispetto a quelli in una dieta non-vegetariana.

Solo vantaggi?

Le persone che seguono diete vegetariane hanno un apporto calorico inferiore al normale e perdono più facilmente peso, senza alcuna limitazione nelle abitudini alimentari (in quanto tutto ciò che mangiano è sano, o quasi).

Huang ha osservato che i cereali integrali, frutta e verdura  creano un ciclo armonico nel corpo che permette la digestione più lenta, e portano a bassi valori di indice glicemico, che a sua volta impedisce picchi nei livelli di zucchero nel sangue.

Frutta e cereali integrali sono ricchi di fibre, e molte piante contengono antiossidanti, minerali e altre sostanze chimiche naturali che proteggono la salute. La fibra aiuta a rallentare la velocità con cui il cibo lascia lo stomaco e assicura una buona digestione. Consente inoltre un sufficienti assorbimento di elementi nutritivi, mentre il cibo si muove attraverso l’intestino.Diversi studi hanno riportato che l’assunzione di fibre aiuta nella perdita di peso.

Il risultato delle analisi ha portato Huang alla conclusione che le “diete vegetariane sono più efficaci delle diete non-vegetariane per la perdita di peso.” [ BigThink , EurekaAlert ]

Fonte:http://hypescience.com/emagrecer-vegano-veganismo-vegan-perder-peso/

 

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