Il teflon rilascia sostanze tossiche?

Il teflon è il rivestimento più comune per le padelle antiaderenti. Permette di cuocere il cibo senza il rischio di brucarlo, ma quanto è sicuro per la salute? Possiamo cucinare con le padelle antiaderenti rivestie in teflon senza timore? Proviamo ad approfondire questo argomento molto delicato, ricordando che al teflon esistono comunque delle alternative. Cos’è il teflon?

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