Divieto nomi carne prodotti vegetali: perché addio a ‘hamburger vegani’ e ‘salsicce vegetali’?

Divieto nomi carne prodotti vegetali: confronto tra etichette vecchie (con "hamburger vegano") e nuove (con "prodotto vegetale in stile burger") sugli scaffali di un supermercato europeo, simbolo della nuova normativa UE approvata nel 2024.

Immagina di cercare un hamburger vegano al supermercato e di non trovarlo più. Non perché è esaurito, ma perché il nome sparirà dagli scaffali. Il divieto nomi carne prodotti vegetali è diventato realtà: il Parlamento Europeo ha detto basta a termini come “salsicce vegetali” o “bistecca di lenticchie”, approvando con 355 voti a favore (e 247 contrari) una norma che […]

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