Il mercurio nei pesci: come evitare il veleno silenzioso che mangi senza saperlo

Mercurio nei Pesci: un piatto di pesce fresco con avvertenze sull'inquinamento ambientale

Hai mai immaginato che il pesce che consumi potrebbe nascondere un veleno invisibile ? Il mercurio nei pesci è una minaccia silenziosa che, se non gestita con attenzione, può danneggiare la salute a lungo termine. Questo metallo naturale diventa un nemico grazie all’attività umana: estrazione mineraria, inceneritori, e anche la combustione del carbone rilasciano tonnellate di mercurio nell’ambiente. Una volta […]

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