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Tag: gastronomia molecolare

l’hamburger in provetta per salvare l’ambiente

21 Febbraio 2012 pianetablunews Ambiente

LONDRA – Ducentocinquntamila euro è un prezzo salato per un hamburger ma quello che verrà servito in ottobre a un misterioso commensale dallo chef britannico Heston Blumenthal è una polpetta veramente speciale.

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creazioni, gastronomia molecolare, heston blumenthal, staminali, stelle michelin, tre stelle

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