Piramide alimentare capovolta: il modello Usa che privilegia carne e latticini

Illustrazione esplicativa della piramide alimentare capovolta introdotta dall’amministrazione Trump. Alla base, carne rossa, uova e latte intero sostituiscono cereali e carboidrati. In alto, porzioni ridotte di verdure e frutta. L’alcol è assente dalle raccomandazioni principali. L’immagine evidenzia le critiche della comunità scientifica sull’impatto di questo modello su obesità, tumori e sostenibilità ambientale. Ideale per approfondimenti su politiche alimentari e salute pubblica.