Svizzera: insetti in vendita alla Coop a partire dal 21 agosto. Autorizzati burger di larve, grilli e cavallette commestibili

Sono trascorsi tre mesi da quando è stata legalizzata la vendita degli insetti a scopo alimentare in Svizzera e lunedì 14 agosto, la Coop ha comunicato che a partire dal 21 agosto si potranno trovare i primi prodotti a base di insetti sui suoi scaffali, quattro mesi più tardi del previsto. 

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