Gli ingredienti della cucina naturale: la menta

La menta (genere Mentha) è una pianta erbacea perenne che si declina in molte specie, e quelle più diffuse sono la piperita, romana, mentuccia e acquatica. Ha un sapore leggermente piccante e un forte aroma. Nota fin dall’antichità, questa pianta trova un largo uso sia in cucina, per scopi alimentari, che per le sue proprietà terapeutiche.

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L’ultima era glaciale fu provocata da un impatto extraterrestre

Prove giudicate “definitive” puntano il dito su un impatto in Quebec 12mila anni fa. L’ultima era glaciale – o meglio uno “strascico” di quella più grande – fu provocata dall’impatto di un asteroide in Canada, precisamente nella regione del Quebec. Un’ipotesi su cui per decenni hanno discusso gli studiosi avrebbe ora trovato una conferma definitiva secondo uno studio pubblicato sui Proceedings […]

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