Nel paleolitico nella dieta c’era meno carne di quello che si immagina e più verdura

Abbandonate l’immagine dell’uomo delle caverne che addenta un bisonte: nella vera dieta del paleolitico c’era molta meno carne di quel che si immagina e molte più verdure, ortaggi e frutta. La ricerca che ha dato vita a questo risultato sarà pubblicata nel numero di novembre dell’ American Journal of Physical Anthropology dove un gruppo di archeologi spiega che gli uomini preistorici prendevano […]

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